Ваш тренер по стройному образу жизни здесь!

Рафинированные углеводы могут стать причиной депрессии

Употребление продуктов с высоким содержанием рафинированных углеводов, таких как белый хлеб и белый рис, может повысить вероятность возникновения депрессии у женщин, находящихся в периоде постменопаузы, сообщают американские ученые из Медицинского центра Колумбийского университета. Полученные данные также свидетельствуют о том, что высокое потребление клетчатки, цельного зерна, овощей и свежих фруктов связано с более низкой вероятностью развития депрессии.

В ходе исследования специалисты изучили более 70000 женщин в постменопаузе и обнаружили, что потребление рафинированных углеводов способствовало повышению уровня сахара в крови в разной степени, в зависимости от типа съеденной пищи. Данное увеличение сахара в крови было тем выше, чем выше был гликемический индекс продуктов. Повышенные уровни сахара, которые затем резко падали, могли вызвать или усугубить изменения настроения, усталость и другие симптомы депрессии, говорят ученые.

Источник healthvesti.com