Эксперты обнаружили, что потенциальные выгоды от умеренного употребления кофе взрослыми перевешивают риски по всем основным показателем здоровья.
Специалисты из Университета Ольстера в Великобритании проанализировали результаты 1 277 исследований, проведенных с 1970 года до настоящего времени, затрагивающих воздействие кофе на здоровье человека.
Они обнаружили, что регулярное, умеренное потребление кофе (3-4 чашки в день) оказывает нейтральное влияние на здоровье или даже может быть немного полезным.
В обзоре ученые использовали список потенциальных выгод для здоровья и риски употребления кофе, влияющие на общий показатель смертности, а также на смертность от сердечно-сосудистых заболеваний, рака, метаболических проблем со здоровьем, неврологические расстройства, желудочно-кишечные заболевания и другие.
По мнению ученых, для взрослых людей потенциальные выгоды от умеренного употребления кофе превышают риски по всем основным показателям здоровья.
Результаты опубликованы в журнале Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety.