Главная / Здоровое питание /

У тех, кто хочет быстро «перехватить» что-нибудь в середине дня, не навредив при этом здоровью, есть большой выбор продуктов: батончики, йогурты и смеси.


Но, по мнению знаменитого адепта здорового питания Джо Кросса (Joe Cross), они совсем не так безобидны, как утверждают производители, потому что содержат множество искусственных добавок и ненужных калорий.

Вот список из девяти «здоровых» продуктов, которые могут нанести вред вашему организму, поэтому их стоит избегать, отдавая предпочтение натуральным овощам и фруктам.

Хлопья и мюсли на завтрак

Пищевые компании, чтобы привлечь покупателей, используют такие ключевые словосочетания, как «высокое содержание клетчатки», «не содержит глютена», «высокое содержание железа и кальция», «низкий гликемический индекс» — чтобы убедить в несомненной пользе продукта для организма. Поэтому у большинства людей хлопья и мюсли ассоциируются с пищей, обеспечивающей их организм клетчаткой, которая, на самом деле, в гораздо больших количествах есть в овощах и фруктах.

В хлопьях содержится сахар, гидрогенизированные жиры и синтетические минералы в нерастворимых формах. Многие присутствовавшие в исходном продукте питательные вещества разрушаются во время изготовления.

Готовые смеси из орехов и сухофруктов

В этих смесях могут содержаться жареные во фритюре банановые чипсы, изюм в сладкой йогуртовой оболочке и шоколадно-ореховые шарики, при изготовлении которых используются гидрогенизированные жиры.

Белковые, энергетические, фитнес-батончики

Это, по сути, обычные сладкие батончики, замаскированные под «полезные для здоровья», пишет Кросс. В них зачастую содержатся искусственные подсластители, добавки, консерванты, эмульгаторы, сахар, а также растительные и гидрогенизированные жиры.

«Здоровые» сорта хлеба

Такой хлеб, рекламируемый как цельнозерновой и потому очень полезный, может производиться из очищенной пшеничной муки, в него добавляют сахар, синтетические витаминные компоненты, искусственные красители и консерванты, а также гидрогенизированные жиры.

Спортивные напитки

Большинство этих напитков, включая так называемые «витаминные», содержат сахар, соль, синтетические добавки, красители и подсластители.

Продукты с низким содержанием насыщенных жиров

Такие продукты изготавливаются с применением растительных жиров, которые прошли процедуры гидрогенизации, осветления и химической очистки. Часто они готовятся на основе очищенной пшеничной муки и содержат глутамат натрия, другие добавки.

Обезжиренные продукты

Жиры в таких продуктах обычно замещаются сахаром, глутаматом натрия и солью.
Ароматизированные молочные продукты с низким содержанием жира
Во всевозможных нежирных йогуртах, творожных сырах и других молочных продуктах такого типа присутствует много сахара и пищевых добавок.

Безглютеновые продукты

Маркировка «не содержит глютена» совсем не означает, что продукт полезен. Для того чтобы по текстуре он не отличался от обычного хлеба или бисквита, в него добавляют много очищенной муки.

«У продуктов, которые вы покупаете, должен быть очень короткий список ингредиентов. Каждый ингредиент должен быть вам знакомым и чем-то, что есть на вашей кухне», — такой совет дает Кросс тем, кто хочет перекусывать без вреда.


Источник    newsyou.info

Полная копилка Рецептов Молодости и Красоты в комплекте "Стройная кулинария" Кликай и молодей!

Другие статьи

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Результат может отличаться в каждом индивидуальном случае.

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.