Один из самых популярных напитков оказался средством против кариеса
Чай — один из самых популярных напитков в мире. Он также стоит на первых позициях в списках полезных продуктах. Последние исследования зарубежных ученых говорят о том, что чай защищает зубы от разрушения. При этом, для достижения оптимального эффекта нужно выпивать по три-четыре чашки чая в день.
Со слов экспертов, именно черный чай снижает риск кариеса за счет воздействия на стрептококки и лактобациллы. Первые передаются со слюной, а вторые известны своей способностью разрушать зубы. Важно, что даже сахар не может помешать работе чая.
Что касается зеленого чая, он также эффективен, но еще и борется с неприятным запахом изо рта за счет нейтрализации серы.
Известно, что бактерии, находящиеся в ротовой полости, взаимодействуют с углеводами. В итоге химической реакции вырабатывается кислота, разрушающая зубную эмаль. Чай в состоянии снять воспаление, предотвратить адгезию и рост бактерий.
Ученые не раз доказывали, что в чае содержатся антиоксиданты, флавоноиды и катехины. Они-то, как раз, и обладают антибактериальными свойствами.
Отметим, чай (но именно зеленый) способствует снижению веса, увеличивает расход энергии и стимулирует сжигание жиров.