Главная / Здоровое питание /

Благодаря Никите Хрущеву кукуруза получила не очень хорошую репутацию в нашей стране, однако это действительно очень ценный для здоровья продукт. Эксперты в области здорового питания из Германии назвали несколько причин того, почему кукуруза должна появляться на нашем столе почаще.


1. Снижает уровень холестерина. Так называемый "плохой" холестерин отвечает за развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Кукуруза насыщена витамином C, биофлавоноидами, каротиноидами и волокнами, она помогает снизить уровень холестерина и не даёт артериям закупориваться.

2. Предотвращает рак. Кукуруза полезна, ведь она богата антиоксидантами и флавоноидами, которые снижают риск рака. Это связано с тем, что антиоксиданты нейтрализуют негативное воздействие вредных свободных радикалов, из-за которых у нас и вырастает опасность развития злокачественных новообразований. Кроме того, кукуруза содержит феруловую кислоту, играющую огромную роль в снижении размера опухолей, присутствующих в груди и печени, а также в лечении рака.

3. Поддерживает здоровье кожи. С возрастом наша кожа также страдает от воздействия свободных радикалов, из-за которых у нас и появляются морщины. Кукуруза насыщена бета-каротином, что вместе с витаминами A, C и другими антиоксидантами сохраняет здоровье кожи и предотвращает ее старение.

4. Улучшает здоровье костей. Знаете ли вы о том, что кукуруза богата такими минералами, как, фосфор, магний и железо? Они играют ключевую роль в поддержании здоровья костей, а также защищают от разного рода болезни костей вроде артритов.

5. Защищает глаза. Кукуруза полезна, потому что насыщена бета-каротином - компонентом, который помогает в формировании витамина А. Этот витамин известен своей способностью улучшать зрение и предотвращать различные его нарушения.

6. Повышает уровень энергии. Углеводы являются основным источником энергии. Кукуруза насыщена углеводами, которые обеспечивают достаточный уровень энергии и насыщения. Кроме того, содержащиеся в кукурузе углеводы медленно абсорбируются организмом, что дает энергию на более длительный срок.

7. Защищает от запоров. Употребление кукурузы эффективно избавляет от запоров, поскольку она богата волокнами, позволяющими очистить наш кишечник. Кукуруза также способствует производству здоровых бактерий.

8. Предотвращает анемию. Это болезнь, вызывающаяся дефицитом железа, следовательно, употребление насыщенных железом продуктов крайне рекомендовано. А кукуруза содержит много железа. Кроме того, в ней имеется фолиевая кислота, способствующая производству кровяных клеток.

9. Полезна для беременных. Исследования показывают, что фолиевая кислота или витамин B9 - очень важный нутриент для беременных. Дефицит фолатов приводит к дефектам развития нервной трубки или недоразвитию позвоночника у малыша. Кроме этого, фолиевая кислота снижает риск внутриматочных нарушений роста ребенка и гестационной анемии.


Источник    www.medikforum.ru

Вы можете готовить по этим рецептам на завтрак, обед и ужин.

Сетовать на нехватку времени для стройного питания больше не придется!

Эти блюда нравятся всем членам семьи - нет нужды готовить себе отдельно.

"Экспресс-рецепты для худеющих"

Другие статьи

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Результат может отличаться в каждом индивидуальном случае.

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.