Главная / Это интересно /

Эндокринологи утверждают, что фото стоит тысячи калорий. Они обнаружили, как изображение высококалорийных блюд стимулирует аппетит, влияя на мозг и увеличивая потребление пищи.

Старший автор исследования Кэтлин Пейдж, доцент из Университете Южной Калифорнии в Лос-Анджелесе, заявила:

«Стимуляции центра награды мозга может способствовать перееданию и ожирению. Мы сделали поразительное открытие, потому что реклама высококалорийных продуктов окружает нас».

Ученые изучили реакции мозга 13 людей с ожирением с помощью функциональной магнитно-резонансной томографии (МРТ). Они показывали женщинам картинки с высоко и низкокалорийной пищей, а также непродовольственные товары. Затем участницы опыта оценили свой голод и желание поесть сладкого по шкале от 1 до 10 после каждой серии. Им предложили выпить 50 г глюкозы во время сканирования, а потом столько же фруктозы во время другой серии тестов.

МРТ позволяло измерить кровоток в головном мозге, учитывая, что в областях с притоком крови наблюдается рост активности. Участки мозга, которые активируются в ответ на просмотр изображений и как потребление сахара, влияли на оценку голода. Просмотр картиной с калорийной пищей стимулировал работу областей награды мозга.

Кроме того, после просмотра изображений с калорийной пищей у людей повышалось желание поесть сладкого и соленого. После употребления алкоголя или сахара, чувство голода и тяга к сладкому также возрастали. Фруктоза также сильнее мотивировала утолять голод вредной пищей. Результаты исследования показали, что добавление подсластителей в пищу может быть одним из факторов развития ожирения.

Источник: mmr.ua

Другие статьи

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Результат может отличаться в каждом индивидуальном случае. 

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.