Ваш тренер по стройному образу жизни здесь!

Недорогая еда является ключевым фактором ожирения

Сегодня два из трех американцев имеют избыточный вес или страдают ожирением. Причинами является закуски, автомобили, телевизор, фаст-фуды, компьютер, торговые автоматы и размеры порций. После изучения имеющихся доказательств исследователи считают, что причиной ожирения является широкая доступность недорогой еды.

Авторы исследования в своей статье отмечают: «Американцы тратят меньшую долю своих доходов на еду».

В 1930 году американцы тратили одну четверть своего дохода на продукты питания. К 1950 году эта цифра упала до одной пятой. Самые последние данные показывают, доля располагаемого дохода, потраченного на еду сейчас составляет одну десятую часть.

Авторы рассматривают и другие факторы - это частое использование автомобилей и рост урбанизации, которое также способствует развитию ожирения.

Авторы предполагают, что меры, направленные на «положительные» подходы, например, увеличение потребления фруктов и овощей и увеличение физической активности, не являются оптимальными. Исследователи пришли к выводу, что более перспективным акцентом будет сокращение потребления калорий, особенно сахара, подслащенных напитков и соленых закусок.

«Хотя увеличение потребления фруктов и овощей может быть похвальной целью, но вряд ли будет эффективным инструментом для профилактики ожирения», - утверждают авторы исследования.

Источник medicalinsider.ru