Готовим из яблок вкусные и полезные блюда

 ПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ 

     У яблок удаляют сердцевину, добавляют в отверстие немного сахара и запекают в духовке 10–15 минут (чтобы они не потеряли форму, проколите их кожицу зубочисткой в нескольких местах). Подавайте яблоки, полив их сверху медом и посыпав орехами.
     
     ЯБЛОКИ ПОД ШУБОЙ 

     Очистите яблоки, нарежьте ломтиками, уложите в огнеупорную посуду, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Разотрите 2 желтка с 4 стол. ложками сахара и перемешайте со взбитыми белками. Полученной смесью залейте яблоки и подрумяньте в духовке. Подавайте в качестве десерта.
     
     ЯБЛОЧНАЯ ШАРЛОТКА 

     Очистите несколько яблок от семян, нарежьте их тоненькими ломтиками и выложите красивым узором на предварительно смазанной сливочным маслом форме для выпечки пирогов. На яблоки при желании можно положить какие-нибудь ягоды, инжир, сливу.

Взбейте в пышную воздушную массу 3–4 яйца (в зависимости от размера), постепенно добавляя стакан сахара и ванилин. После этого понемногу всыпайте муку, аккуратно размешивая тесто по часовой стрелке (но долго мешать не надо). Залейте готовым тестом яблоки и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Запекайте примерно 25–30 минут. 

     После того как вы достали шарлотку из духовки, переверните ее вместе с формой на блюдо, а саму форму накройте мокрым полотенцем и оставьте на пару минут — так шарлотка сохранит форму и хорошо отойдет от краев.

     После того как шарлотка немного остынет, форму снимите и посыпьте пирог сахарной пудрой.

Источник: www.vmdaily.ru

Другие статьи

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Результат может отличаться в каждом индивидуальном случае. 

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.