Суп с гречневыми клецками

Количество порций: 6 Kалорийность на 1 порцию: 120 ккал

Ингредиенты

1,5 литра овощного или мясного бульона, 3 средние картофелины,  любая смесь замороженных овощей (например, "Весенний букет") -200  г, 1 яйцо, 2 ст. ложки сливочного масла, 100 г муки разных видов (пшеничная, гречневая, рисовая), соль, специи по вкусу.

Способ приготовления

В кипящий бульон опустить очищенный и нарезанный кубиками картофель. Через 10 минут добавить овощи. Приготовить клецки. Вскипятить в небольшой кастрюльке около стакана воды, добавить масло и немного соли. Всыпать в кипящую воду смесь муки, при этом постоянно помешивая воду венчиком. Снять кастрюльку с огня, добавить яйцо и как  следует перемешать. Чайной ложкой формировать клецки и опускать их   в кипящий суп. Посолить, добавить специи и через 5-7 минут суп готов. Подавать со свежей зеленью.

Добавить свой рецепт

Вернуться назад

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.