Эта специя также подозревается в качестве основной причины, почему пожилые люди в Индии реже сталкиваются с болезнью Альцгеймера.
Ряд недавних исследований показал, что куркума обладает терапевтическими свойствами — от повышения иммунитета до противовоспалительного и антиоксидантного воздействия на организм. За столь лечебные и профилактические свойства куркумы отвечает соединение куркумин. Некоторые исследования также показали, что она обладает противораковыми свойствами.
Теперь ученые из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе (США) установили, что куркумин положительно влияет на память и мешает образованию микроскопических бляшек и клубков в головном мозге, которые приводят к развитию болезни Альцгеймера.
В исследовании приняли участие 40 взрослых человек в возрасте от 50 до 90 лет, у которых имелись некоторые жалобы на память. Всем участникам был случайным образом назначен о или плацебо или 90 миллиграммов куркумина два раза в день в течение 18 месяцев.
По итогам эксперимента все 40 участников прошли обследование. Люди, которые принимали куркумин, продемонстрировали значительное улучшение работы памяти по сравнению с теми, кто получал плацебо. Тесты показали, что куркумин увеличил работу их памяти в среднем на 28%.
Результаты исследования опубликованы в издании American Journal of Geriatric Psychiatry.