Нужна ли разгрузка?

Нужна ли разгрузка?

Здравствуйте!

Вас приветствует автор этой рассылки Людмила Симиненко.

Сразу несколько человек спросили меня в письмах о разгрузочных днях. Почему я никогда не рассказываю о том. как и когда их проводить?

Да потому, что сама никогда их себе не устраиваю. По крайней мере, намеренно. Бывает, конечно, что из-за плохого самочувствия есть совсем не хочется. Но это редко, да и опять же не намеренно. А так, чтобы «приказать» себе целый день есть только яблоки или пить только кефир – такого не бывает.

Мне кажется, что обычному человеку, у которого питание отлажено и обычно он не переедает, такие дни не нужны. Да и для худеющего они вряд ли полезны. Такие полуголодные дни Могут пагубно сказаться на обмене веществ.

Но опять не буду говорить, что они никому не нужны.
Если вам так проще регулировать количество съеденного, если разгрузочные дни прибавляют бодрости и повышают настроение – почему нет?

Суп из красной фасоли

На 4 порции понадобится: 400 г консервированной красной фасоли, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 5 г кайенского перца, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. пшеничной муки.
Лук и чеснок мелко порубить. В на сливочном масле обжарить лук и чеснок, всыпать муку, быстро обжарить, выложить фасоль. Перемешать, переложить все в кастрюлю, залить водой или бульоном, довести до кипения, посолить и поперчить, подать.

Питательная ценность одной порции – примерно 270 ккал.