Фирменная "вкусность"

Фирменная "вкусность"

Здравствуйте!

Вас приветствует автор этой рассылки Людмила Симиненко.

На днях я пожаловалась вам, что пока была в Киеве, не попробовала знаменитую перепичку, да и вообще смутно предсталяю себе, что это такое. Рада, что вы помогли мне разобраться. 

"В Вашем письме Вы интересовались перепичкой, так вот - это сосиска в тесте, жаренная в масле. Настоящая перепичка продается в Киеве только в одном месте, напротив ЦУМа:) Это очень-очень вкусно и хотя не совсем полезно, но иногда можно себя и побаловать)))) Приезжайте к нам еще и обязательно попробуйте такой "прожок":)
Вера".

"Я не знаю в чем секрет - в сосиске или в тесте, но она действительно очень вкусная. Но хочу сказать, что лично я, как человек следящий за своим питанием, ела их еще в студенческие годы (лет 12-15 назад). Поэтому Вы не много потеряли. И, уж никак не перепечка, является главной достопримечательностью Киева.
Евгения".

Да, конечно, в этом замечательном городе много чего можно и нужно посмотреть. Но если приведет сюда еще раз дорога, перепичку (или перепечку), я постараюсь попробовать :)

Соглашусь, что блюдо явно не диетическое. Но мы ведь с вами не признаем запретов. А когда мы путешествуем, это неизбежный риск: очень и очень многие популярные и традиционные блюда - из разряда "слишком". Слишком жирные, слишком сладкие, слишком жаренные... Однако, нам не обязательно есть их с утра до вечера и большими порциями! Достаточно съесть немного, чтобы составить представление и оценить вкус. Ту же перепичку, например, можно взять одну на двоих.

И раз уж речь зашла о путешествиях... Расскажите о "фирменных" вкусностях в городах и странах, в которых вы живете или бывали. И не забудьте уточнить, где это можно купить. Сейчас, в самом начале отпускного сезона это очень актуальная информация! А пока почитайте пару моих путевых гастрономических заметок из архива рассылки (кликайте на название):

Вкусное путешествие

Из дальних странствий-2…

С Ветром Перемен обрести фигуру своей мечты просто!

Начало твоего преображения здесь (кликай прямо сейчас)!

Салаты из листьев салата

Салаты содержат много витаминов и минералов и очень мало калорий. Существует более ста видов салатов: листовые и кочанные, самых разных форм и расцветок - от нежно-зеленых до темно-бордовых. Самые распространенные в кулинарии салаты - это айсберг, руккола, ромэн, корн, кресс-салат, латук, фризе, раддикью и некоторые другие.

Салаты отлично сочетаются между собой и со всеми другими овощами, птицей, мясом, рыбой. Прекрасно подчеркнет вкус салата горсть орехов, кусочки сыра или дольки апельсина. Салаты из листьев салата можно подавать без заправки – в свежем виде, слегка приправив солью и перцем, или полить их оливковым маслом, йогуртом или сметаной.

Приятного аппетита и до завтра!