Здравствуйте!
Вас приветствует автор этой рассылки Людмила Симиненко.
Сегодня продолжаем читать статью из газеты «Труд» о том, как правильно, без вреда для здоровья, соблюдать пост.
Пейте витамины
Великий пост приходится на время весеннего авитаминоза. Наш организм и так предельно ослаблен зимними болячками, лекарствами, обильными праздничными возлияниями. Абсолютно лишать себя основных источников витаминов губительно для здоровья. В особом дефиците сейчас группа В и С.
Современная медицина видит ряд
недостатков в рационе строго постящихся. Это слабое обеспечение организма
солями кальция, железа, цинка и других минеральных веществ, нехватка
аминокислот, недостаток витаминов B2, B9 D и йода. Так что обязательно
принимайте витамины. Но не забывайте, что некоторые из них нормально
усваиваются организмом лишь из продуктов животного происхождения. Например,
витамин В12 усваивается из говяжьей печени, почек, селедки и сыра.
Что такое «сухоядение»?
- Церковный устав предусматривает
в определенные дни так называемое «сухоядение». - Рассказывает Михаил
Воробьев, настоятель храма в честь Воздвижения Честного Животворящего
Креста Господня города Вольска. - В эти дни разрешается принимать пищу,
состоящую из не подвергшихся термической обработке продуктов. В основном
это сырые и сушеные овощи и фрукты, хлеб. Кроме того, разрешается употребление
квашеных овощей и грибов, меда и орехов. Растительное масло и вино,
хотя и приготовлены без тепловой обработки, употреблять в эти дни не
разрешается. Горячие напитки: чай, кофе, отвары и компоты так же не
разрешены. Из напитков могут употребляться только вода и соки.
Кому поститься противопоказано
- Детям до 14 лет;
- Больным остеопорозом. Необходимый для костей кальций содержится в
молочных продуктах, которые никак нельзя исключить из рациона;
- При болезнях крови, анемии;
- Инфекционных заболеваниях, гриппе, ОРВИ;
- При гастрите, язве желудка, заболеваниях кишечника. Сырые овощи могут
вызвать обострение болезней, так что будьте осторожны;
- Сердечникам;
- Больным гипо- и гипертонией. Резкое изменение рациона может вызвать
сосудистый криз;
- Всем ослабленным людям, недавно перенесшим операции. В этот период
организму как никогда нужны животные жиры и протеины.
Ну что ж, надеюсь, мы все правила усвоили и тем, кто пост соблюдает, не придется после него поправлять здоровье.
|
Картофельный холодец
На 4 порции вам понадобится: 12-15
клубней картофеля, 2-3 головки репчатого лука, 3-4 ст.л. растительного
масла, 10-12 зубчиков чеснока, 0,5 ст. кипяченой воды, соль, молотый
перец, зелень по вкусу.
Очищенный картофель сварить до готовности в подсоленной воде. Отвар
слить, а картофель в горячем виде протереть, добавить обжаренный до
золотистого цвета репчатый лук, молотый перец и развести подготовленный
картофель до консистенции густой сметаны. Массу положить в тарелку
(слоем 4-5 см). Поверхность разровнять, столовой ложкой нанести волнообразный
рисунок и поставить в холодильник с плюсовой температурой на 2-3 часа.
Посыпать картофельный холодец мелко нарезанной зеленью петрушки или
укропа. Отдельно подать чесночную заправку.
Чесночная заправка: чеснок растереть с солью, залить кипяченой водой,
добавить молотый перец.
Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!
Ваш личный результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.
Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье.
Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.
Тренинги по похудению |
Похудеть, не считая каждую калорию и без запрета любимых вкусностей | Простая система похудения | Готовый план-сценарий |
Книги по стройной кулинарии |
Книга избранных видео-рецептов, адаптированных для стройнеющих | Полное меню с рецептами | Экономьте время и Стройнейте Вкусно! |