Я вам уже рассказала, что купила сегодня овощ, который почему-то раньше никогда не видела и даже не подозревала о его существовании.
Это - красная редька! Увидела, купила и, конечно же за подробностями полезла в Интернет.
Окончательной ясности в этом вопросе нет, но некоторые биологи считают ее гибридом редиски и редьки. Бывает красная с белой мякотью (такую я и купила), а бывает и наоборот.
По вкусу - как сладкая редиска - горечи вообще не чувствуется. При этом редька более плотная, чем редиска и хрумкать ей еще приятнее.
А вот что я нашла про ее полезные свойства:
Красная редька имеет способность оказывать положительное действие на пищеварение, поскольку в составе этого овоща содержится много грубых волокон. Корнеплоды улучшают аппетит, а также они имеют способность выводить из организма токсины и вредные вещества. Таким образом, этот овощ является прекрасной профилактикой запоров.
Поскольку красная редька обладает сильным антибактериальным свойством, она помогает справиться с различными заболеваниями кишечника. Регулярное употребление в пищу этого овоща помогает выводить из организма лишнюю жидкость, тем самым предотвращая возникновение отеков. Учитывая низкую калорийность красной редьки, ее рекомендуется употреблять в период похудения.
Само собой, максимальная польза - от сырой редьки. Но если у вас проблемы с ЖКТ, то лучше не экспериментировать.
Рецепт салатика, в котором вполне можно использовать и такую редьку, и зеленую, и любую другую я уже обкатала :)
Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.
Вам понадобится: шпроты, сваренные вкрутую яйца, редька (лучше - не слишком горькая) и (или) капуста (белокочанная или пекинская), зелень, соль, перец, маложирная сметана для заправки.
Пропорции - на ваш вкус. Лучше - овощей столько же, сколько яиц и шпрот вместе взятых.
Эксклюзивная коллекция салатов красоты и здоровья
Шпроты промокнуть салфеткой, чтобы убрать лишний жир. Покрошить яйца и шпроты. Капусту - нашинковать и помять с солью, редьку - натереть на крупной терке. Зелень порубить. Смешать, посолить-поперчить заправить сметаной или несладким йогуртом.
Правила комментирования: Приветствуются комментарии, связанные с темой выпуска. Сообщения, не имеющие отношения к теме выпуска и рассылки, а также оскорбительные по форме или содержанию будут удалены. Вопросы автору рассылки просьба задавать через раздел "Контакты".
Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!
Ваш личный результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.
Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье.
Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.
Тренинги по похудению |
Похудеть, не считая каждую калорию и без запрета любимых вкусностей | Простая система похудения | Готовый план-сценарий |
Книги по стройной кулинарии |
Книга избранных видео-рецептов, адаптированных для стройнеющих | Полное меню с рецептами | Экономьте время и Стройнейте Вкусно! |