Воздушное лакомство... из молока. Пробовали?

Воздушное лакомство... из молока. Пробовали?

Привет!

Прокручиваю сейчас новенькую книгу "Стройные десерты" и думаю, чтобы такое приготовить завтра.

На чай обещала заглянуть подруга, и хочется ее удивить, и лишним  нас с ней  не нагрузить одновременно :) 

Пожалуй, остановлюсь на клубничном креме-брюле со стр. 27.

Это десерт белковый, сахара можно положить минимум, да еще и по сезону.

Получится и полезный перекус, и десерт  - "два в одном".

Доступ ко всем стройным десертам здесь: http://secrets.vkusno-legko.com/deserts

(проверьте, может быть, еще и на льготных условиях успеваете все получить!)

Кстати, автор сборника этих рецептов, Ирина Черненко, советует начать дегустацию с другого рецепта:

"Когда мой сборник окажется на вашем компьютере, откройте рецепт под №10. Это печенье имеет разный вкус в день выпечки и на следующий! Я была очень удивлена, когда утром обнаружила не вчерашнее хрустящее печенье, а мягкое, пышное, тающее во рту и раскрывающееся освежающим вкусом! Я просто на ночь накрыла его тарелочкой.

А сейчас я хочу поделиться с вами еще одним кулинарным секретом. Оказывается, если слегка заморозить обычное молоко, оно взбивается не хуже сливок! Этим его свойством я и воспользовалась, чтобы приготовить этот воздушный десерт.

Воздушное лакомство
200 мл молока (обычного, из пакета), ½ пакетика ванильного сахара, 1,5 ст.л. желатина, по 50 мл воды и крепко сваренного кофе.

Молоко налейте в пиалу (емкостью примерно 1 л) и поставьте на пару часов в морозилку. Желатин замочите на 15 минут в 50 мл кипяченой или бутилированной воды. В небольшом количестве 50-70 мл сварите крепкий кофе.
По прошествии 2-х часов взбейте молоко миксером, постепенно увеличивая скорость. Через 2-3 минуты взбивания у вас получится воздушная масса. Набухший желатин смешайте с теплым процеженным кофе и ванильным сахаром. Подливая кофейно-желатиновую жидкость, продолжите взбивать молоко еще 3 минуты. Переложите будущий десерт в силиконовые формочки или контейнер, выстеленный пищевой пленкой и отправьте на пару часов в холодильник (не в морозилку). Готовый десерт выложите порциями и украсьте. Он отлично сочетается с жидким медом, свежими фруктами или поджаренными на сухой сковороде орешками.
Приятного аппетита и идеальной фигуры!

Получите избранные десерты, которые ПОМОГАЮТ стать стройнее, здесь ==> http://secrets.vkusno-legko.com/deserts

 


Перейти к комментариям
Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.


!!! Теперь Вы можете быть в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях:    

Эксперты рассказали, чем полезны орехи

Медики по-новому оценили болгарский перец

Шоколадно-молочный напиток заменит протеиновые коктейли

Правила комментирования: Приветствуются комментарии, связанные с темой выпуска. Сообщения, не имеющие отношения к теме выпуска и рассылки, а также оскорбительные по форме или содержанию будут удалены. Вопросы автору рассылки просьба задавать через раздел "Контакты".

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Результат может отличаться в каждом индивидуальном случае.

Ваш личный результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.

Тренинги по похудению 
Ветер Перемен
Интенсивный похудательный онлайн-тренинг
Как сдвинуть вес с мертвой точки
Экспресс-похудение за 14 дней!
Снятие  Венца Непохудения
Специальная онлайн-программа
Книги по стройной кулинарии 
Итальянские Рецепты Стройности
Книга избранных видео-рецептов, адаптированных для стройнеющих
Всегда в форме!
Книга рецептов для тех, кто худеет или стремится всегда быть в форме
Экспресс-рецепты для худеющих
Экономьте время и Стройнейте Вкусно!