Еще одно похудательно-мясное блюдо для всей семьи!

Еще одно похудательно-мясное блюдо для всей семьи!

Ежедневный Похудательный План Питания

специальный видео-урок + подробная карта-схема

Не буду вас томить! Томиться должна... телятина из рецепта, которым поделится с нами сегодня Ирина Черненко, автор уникального сборника "Подлинные рецепты Сицилии"

Передаю слово автору:

Вчера я обещала вам раскрыть ооочень важный секрет активного долголетия сицилийцев.

Дело в том, что их рацион отлично сбалансирован. И от этого их ежедневное меню не становится скучным. Совсем наоборот!

Скажем. человеку для нормальной работы всех систем организма нужны белки (в том числе).

Сицилийцы стараются тяжелую для переваривания говядину или телятину есть только раз в неделю – обычно в выходной день.

Как это разумно! На приготовление этого мяса и времени больше нужно. И ту сытость, переходящую в сонливость, которая возникает от блюд с говядиной, можно позволить себе в конце недели. Как говорится, и волки сыты, и овцы… Организм получил свою дозу питательных веществ, которых нет нигде кроме этого мяса и "доволен" . Если же есть говядину (как и мясо других копытных) день через день – это и иммунитет снизит, и на коже отразится не очень хорошо. Серый цвет и отеки гарантированны.

В остальные же дни на Сицилии готовят курицу, грибы (это тоже белок!), рыбу и морепродукты. Ну и конечно, овощи. И голодным себя не чувствуешь из-за употребления белка, и омолаживаешься за счет особых веществ в овощах на полную катушку.

Особая песня – томатные соусы, которые лежат в основе многих сицилийских блюд. Это не только полезно в плане омоложения кожи изнутри. Это еще и действенная защита от онкологии и многих серьезных болезней. И способ приготовления томатных соусов, которые придумали сицилийцы, будто издревле согласовывался с наукой! Вы все увидите сами в рецептах сборника "Подлинные рецепты Сицилии",

как только получите его здесь: http://secrets.vkusno-legko.com/sicilia

Этот сборник я подготовила  ровно год назад, и за это время он успел стать популярным среди многих читателей проекта "Живи вкусно, Живи легко".

Они уже не ломают голову

  как приготовить то, отчего не поправишься
  и съесть то, отчего испытаешь удовольствие!

А вы, вы хотите наслаждаться вкусной полезной едой и быть стройной?
Тогда не тратьте время, нужные рецепты окажутся на вашем компьютере уже через несколько минут и просто включат тумблер желания готовить.

Доступ ко всем Подлинные рецептам Сицилии здесь: http://secrets.vkusno-legko.com/sicilia

Рецептик, напомню, сегодня как раз из говядины. Мы с вами определились, что говядинкой будем баловаться не чаще раза в неделю. Например, приготовим на субботний или воскресный обед.

Тут у сицилийцев есть рецепт, о котором просто невозможно промолчать. Вот он!

Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.

Телятина от матушки Корлеоне

2 кг тонкого пласта мякоти телятины,4 луковицы, 3 головки чеснока, соль, перец.

Чеснок разобрать на дольки и почистить. Лук нарезать крупно полукольцами, размять, хорошо посолить.

Мясо разложить на большой доске, помять руками, натереть свежемолотым перцем. Переложить луком и дольками чеснока (их можно предварительно пристукнуть рукоятью ножа.) Положить мясо в миску, накрыть. Пусть маринуется при комнатной температуре 4-5 часов.

Затем убираем лук и чеснок, сворачиваем мясо рулетом, обвязываем ниткой. Быстро обжариваем со всех сторон на сковороде без масла. Добиваемся румяной корочки, которая запечатает все соки внутри мяса.

В утятницу налить немного оливкового масла, положить слой лука и чеснока, в которых мариновалось мясо, сверху положить рулет. Накрываем крышкой (под нее для верности можно проложить фольгу) и ставим в духовку (температура – 130-150 градусов на 3 часа).

Готовый рулет перекладываем на блюдо. Зовем домашних. Они уже и истекли слюной от запахов. Аккуратно режем нежнейший рулет, раскладываем по тарелкам, поливаем соусом из перемолотого в блендере лука и чеснока с мясным соком.

Приятного аппетита и до завтра!

! Теперь Вы можете быть в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях:

Тучные дети имеют высокий риск развития болезней сердца и диабета

6 продуктов, которые мешают нам похудеть

Особенности питания при повышенном холестерине

Правила комментирования: Приветствуются комментарии, связанные с темой выпуска. Сообщения, не имеющие отношения к теме выпуска и рассылки, а также оскорбительные по форме или содержанию будут удалены. Вопросы автору рассылки просьба задавать через раздел "Контакты".