Стакан наполовину полон!

Стакан наполовину полон!

Здравствуйте!

Вас приветствует автор этой рассылки Людмила Симиненко.

Я поняла. Чтобы спокойно покататься на своем велике, мне нужно выезжать на прогулку в 4 утра, не позже. Сегодня я была в ближайшем сквере уже в 6.10. Оказалось – самое время заниматься новым необычным видом спорта – велослаломом. То и дело лавировала между прохожими, собаками, кошками и дворниками…

Крутила педали и с тоской вспоминала велодорожку (да что там – целую велодорогу!) в лондонском Гайд-парке. Вот уж там бы я разогналась! Жаль в Европу с собой велосипед не потащишь…

Это я брюзжу, конечно. Смотрю на ситуацию глазами пессимиста (это для которого стакан наполовину пуст).

А если глазами оптимиста (стакан наполовину полон)? Попробую.

Здорово-то как! Пару лет назад в том же сквере вообще ездить было невозможно – полная разруха, запустение и грязь. А сейчас Комсомольский парк – не хуже любого европейского. Выложенные плиткой дорожки, красивый зеленый газон и даже фонтан! Еду на велосипеде, настроилась на свою любимую радиоволну и поглядываю на то, как постепенно поднимается из-за деревьев солнце. Еще один прекрасный день начался!

Видите, как на одну и ту же ситуацию модно смотреть абсолютно разными глазами? Вот еще один, близкий к теме вариант.

Вы целый день были паинькой, ели исключительно здоровую пищу и маленькими порциями. А вечером в гости пришла подруга с тортиком и… Вы решаете, что продолжите диету завтра, а сегодня – так и быть, в последний раз. Съели половину тортика (он ведь совсем маленький!) и легли спать с жутким чувством вины и в полной уверенности, что нет у вас силы воли.

А если по-другому?

Тортик? Это здорово! День прошел отлично, почему бы на ужин не съесть маленький кусочек? Давай, подружка, сначала салатик сделаем. У меня есть замечательный рецепт!

Поели салатик, затем чашку зеленого чая с маленьким кусочком торта (растягиваем удовольствие!!!) и в прекрасном настроении легли спать! Остаткам торта можно на завтра у гости коллег. Если на всех разделить, не так уж и много каждому достанется. Сделаете ужин более легким, чем обычно, - и нет проблем!

Тренируйтесь!!!

Вот, кстати, пара блюд, которые вы можете приготовить вместе:

«Краснеющий дайкон»: http://vkusno-legko.com/resept/detail.php?ID=451

«Канапе из кабачков и баклажанов»: http://vkusno-legko.com/resept/detail.php?ID=687

Тренажер Орбитрек Элит Кухонный комбайн Magic Bullet Инханс Бра Увлажняющий крем с плацентой против пегментации Автомобильный столик Овощерезка Найсер Дайсер

Дикий рис с черешней и миндалем

На 4 порций вам понадобится: 200 г обычного риса с диким,
0,5 + 0,5 стакана воды, 1 стакан черешни, 2 ст. л. коричневого сахара, 1/2 стакана миндаля, молоко или нежирные сливки.

Залить рис 1,5 стакана кипятка, посолить, довести до кипения и варить под закрытой крышкой на небольшом огне 12 мин. Снять с огня и, не снимая крышки, на 12 мин. укутать кастрюлю в одеяло.

Миндаль очистить от кожуры, порубить и обжарить до золотистого цвета. Черешню порезать на половинки, удалить косточки. Из 0,5 стакана воды и сахара приготовить сироп, всыпать в него черешню и кипятить, помешивая, 2 мин.

Разложить рис по тарелкам, залить ягодами с сиропом и посыпать миндалем. Подавать с молоком или сливками.

Примерная питательная ценность одной порции – 370 ккал.