Картофельные котлетки от Юлианны Карауловой. Потрясающе вкусно!

Картофельные котлетки от Юлианны Карауловой. Потрясающе вкусно!

Закрытый  похудательный мотивирующий онлайн-клуб

Для кого? Для тех, кому нужен Буксир для похудения и достижения любых целей

+ дружная компания единомышленников :)

Записаться прямо сейчас!

 

Вкусные, сочные, с хрустящей корочкой, сытные и тающие во рту – догадываетесь, о чем речь?

При таком описании, конечно, можно многое себе представить, но сейчас речь пойдет о картофельных котлетах от Юлианны Карауловой.

Трудно себе представить, что есть люди, которые ни разу в жизни не пробовали этот кулинарный шедевр. Но все же рецептов существует великое множество, а этот же показался мне наиболее занятным.

Картофельные котлеты с грибной начинкой от Юлианны Карауловой

Вам понадобится на 8 порций:

Картофель - 600г., грибы - 225г., репчатый лук -1 шт., паприка  5 г, панировочные сухари - 200г., черный перец - по вкусу, соль - по вкусу, растительное масло.

Приготовление

Промыть картофель и переложить в крупную кастрюлю. Залить водой и довести до кипения, затем варить до готовности, пока клубни нельзя будет с легкостью проткнуть вилкой. Снять с огня, слить воду и дать картофелю подсохнуть.

Тем временем, пока картофель варится, мелко порубить лук. Разогреть на огне выше среднего сковороду, добавить столовую ложку растит. масла и жарить лук в течение 10 минут, пока не подрумянится.

Мелко порубить грибы и добавить в сковороду вместе с еще одной столовой ложкой масла. Готовить 10 минут, часто помешивая. Приправить солью, паприкой, черным перцем.

Размять картофель вилкой или картофелемялкой – должно выйти нежное однородное пюре. Приправить пюре по вкусу солью и перцем.

Разогреть духовку до 180 градусов.

Застелить противень пергаментной бумагой и смазать ее маслом, чтобы котлеты хорошо переворачивались.

Смочить руки, взять порцию пюре и распределить по ладони, слегка сплюснув массу. Выложить в центр ½ чайной ложки грибной массы, слегка сжать руку, чтобы закрыть картофельной массой начинку. Должен выйти шарик, который затем нужно также сплюснуть в котлету. 

Насыпать сухарей в плоскую тарелку. Каждую котлету  обвалять в сухарях. Выложить на противень.

Запекать в течение 20 минут, затем перевернуть котлеты аккуратно лопаткой и держать еще 10 минут.

Вынуть из духовки и сразу же подавать, лучше всего с соусом из тахины (взбить равное количество воды и тахины, 2 зубчика чеснока, капельку лимонного сока, соль, перец и паприку) или кетчупом.

Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.

Приятного аппетита и до завтра!

Куриные Стройные Фантазии

На каждый День и На Любой Праздник!

Самое похудательное мясо в самой изысканной форме!

!!! Будьте в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях:    

 


Перейти к комментариям




Врачи сообщили о грамотном питании для омоложения

Еда для долголетия на 70% должна состоять именно из этих продуктов

Зеленый чай и зарядка способны творить чудеса с нашим организмом

Правила комментирования: Приветствуются комментарии, связанные с темой выпуска. Сообщения, не имеющие отношения к теме выпуска и рассылки, а также оскорбительные по форме  или содержанию будут удалены. Вопросы автору рассылки просьба задавать через раздел "Контакты".


Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Результат может отличаться в каждом индивидуальном случае.

Ваш личный результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.

Тренинги по похудению 
Ветер Перемен
Интенсивный похудательный онлайн-тренинг
Как сдвинуть вес с мертвой точки
Экспресс-похудение за 14 дней!
Снятие  Венца Непохудения
Специальная онлайн-программа
Книги по стройной кулинарии 
Итальянские Рецепты Стройности
Книга избранных видео-рецептов, адаптированных для стройнеющих
Всегда в форме!
Книга рецептов для тех, кто худеет или стремится всегда быть в форме
Экспресс-рецепты для худеющих
Экономьте время и Стройнейте Вкусно!