Вкусные впечатления

Вкусные впечатления

Здравствуйте!

Вас приветствует автор этой рассылки Людмила Симиненко.

Сначала отвечу на вопрос, который мне сейчас часто задают.

Что будет со спецотчетом «Ветер перемен: твои первые 10 дней» после 5 сентября? Останется ли он в Полном комплекте?

Отвечаю: этот бонус будет временным. То есть, я буду добавлять его к Полному комплекту несколько раз в год. И, например, если вы будете делать заказ на следующей неделе, возможность получить спецотчет у вас появится только через несколько месяцев. А значит, если вы полны решимости начать перемены уже сейчас, а не через как-нибудь потом, то откладывать получение моей стратегии похудения не стоит.

Кликайте здесь и ничего не бойтесь: http://www.figura.stilno.info/audio/veterperemen.php

А теперь – к теме выпуска. Первый ответ на мое приглашение поделиться впечатлениями о том, «кто где и как ест», я уже получила. Очень интересно о своих наблюдениях за жизнью в Германии рассказала Катя.

«Живу в Германии уже 2,5 года и успела составить впечатление о том, что едят немцы.
Вообще, по сравнению с Москвой, продукты, которые продаются в немецких магазинах, более качественные. И молоко запрещено производить из порошка, и колбаса из мяса. Большой выбор диетических продуктов с пониженным содержанием жира. Информация о составе продуктов на упаковке всегда полная, это закон. Кстати, про хорошее качество продуктов замечание нетолько мое, но и тех друзей, которые прожив долгое время в Германии, переехали жить в Москву. Проблему составляют только овощи и фрукты - они в основном "искусственные" голландские - достаточно безвкусные. Но в сезон эти продукты можно покупать на рынках и у крестьянина. Правда, все-таки таких сладких помидорчиков и хрустящих огурчиков, как у свекрови на даче, мне в Германии так и не удалось купить. И настоящих дынь Торпедо тоже очень не хватает.

Но вот что примечательно - в Германии много полных, почему-то преимущественно женщин. При том, что немцы достаточно спортивны. Но в целом мужчины больше следят за собой чем женщины. Много детей с избыточным весом. Объясняю я это все-таки следующими привычками питания, которые частично происходят из традиционной немецкой кухни (она вообще довольно-таки неизысканна, жирная и калорийная, плюс все это запивается пивом):

- на завтрак немцы предпочитают есть белый хлеб, точнее булочки (Brotchen) с маслом, колбасой, сыром и т.д. Немецкий хлеб (и белый, и ржаной) очень вкусный, здесь просто культ хлеба и булочных. Устоять сложно. В качестве перекуса - опять-таки же хлеб. Даже детям на завтрак и с собой в школу дают бутерброды.
- немцы едят много свинины: свинина популярна, потому что это самое дешевое мясо. Например, у нас в столовой на работе, готовят преимущественно из нее (для меня это катастрофа). Еще в общепите как правило предлагают разнообразные колбаски и сосиски - а в качестве гарнира стандартно идет картофель-фри.
- картофель-фри с майонезом - стандартный городской фаст-фуд. Еще турецкая шаурма (дёнер). В общепите (китайском, турецком) много готовят во фритюре.
- картофель и макароны - вот основной гарнир. Вообще любовь к макакронам немцам привили итальянцы - итальянские рестораны и пиццерии на каждом шагу. Спагетти болоньезе – наверное, самое популярное блюдо, которое немцы готовят дома.
- немцы много пьют кофе (не только утром, но и в течение дня) и газировки. К этому стоит добавить, что немцы мало готовят сами, а предпочитают или полуфабрикаты, или простые в приготовлении блюда типа макарон, или едят в кафе и ресторанчиках (опять-таки у итальянцев или китайцев). Культ домашней еды здесь как-то сошел на нет.

Правда, при желании и разнообразии продуктов в супермаркетах организовать правильное питание не составляет труда. Было бы желание!
А из того, что лично я люблю (ну не все же так плохо):
- очень много сортов салатов. Зеленые салаты немцы любят и с удовольствием едят и используют разные заправки на основе уксуса, йогурта и масла.
- опять таки же у булочника можно купить черный 100% ржаной зерновой хлеб без консервантов с семечками - ну ооочень вкусно и полезно.
- немецкие пироги - просто объеденье. Конечно, калорийно, но не так, как кремовые тортики. Пироги пекутся, как правило, с фруктовыми или творожными начинками (сила воли правда мгновенно куда-то пропадает...)
- свежая брокколи и кольраби стоят просто копейки по сравнению с Россией.
- первый раз увидела в продаже свежий ревень (шарлотка с ревенем вместо яблок - очень просто и вкусо).
- очень доступны по цене смузи - натуральные смеси из соков (калорийны, но и полезны). Вообще много соков, причем из ягод. Я открыла для себя апфельшорле, или по-австрийски шпритцер - смесь газированной минералки с соком. Сока можно совсем чуть-чуть.
- очень доступны сыры - и мягкие французские, и твердые голландские.
- всегда можно купить свежую рыбу.
- очень вкусна греческая брынза и греческие закуски.
- большой выбор хороших вин - и немецких, и французских, и итальянских. Цены по сравнению с Россией просто смешные. Если "на каждый день", то я покупаю простое белое вино за 1,50 евро.
Катя».

Ну что ж, большое спасибо Кате. Надеюсь, что ваше вскоре с вашей подошью наше путешествие продолжится!

А сейчас – еще одна интересная ссылка. Прислала мне ее давняя подписчица и читательница моих книг Лариса. Вот что она написала:

«Уже больше двадцати лет живу в Америке. Не так давно я открыла новый сайт, своего рода русскоязычный электронный журнал, который называется Балтиморовка (просто потому, что я живу в Балтиморе), он находится здесь: http://www.Baltimorovka.com. Стараюсь сделать его интересным. Заходите в гости!
Лариса»

И на мой блог не забывайте заглянуть! Сегодня можно почитать о том, какой неожиданной получилась у меня каша из красного риса.

Читаем здесь: http://vkusno-legko.com/blog/index.php?page=blog&blog=myblog

Инханс Бра Молочный скраб для тела на основе соли Обруч Hoop (Хуп) Тренажер Leg Magic (Лег Меджик) Slim & Lift корректирующее белье Увлажняющее молочко-защита от ультра-фиолетового излучения

Коктейль из ревеня и ежевики

На 1 порцию понадобится: 0,5 черенка ревеня, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. ягод ежевики, 2 ст. л. натурального йогурта, 2 ст. л. сливок жирностью 10%, горсть льда.
Ревень очистить, нарезать кусочками толщиной 1 см. Вскипятить полстакана воды с сахаром, добавить ревень, готовить 6–8 мин., затем снять с огня и дать остыть; откинуть ревень на дуршлаг.
Поместить ревень и все оставшиеся ингредиенты, кроме одной ягоды ежевики, в чашу блендера, размолоть до однородности. Переложить в высокий стакан, украсить ежевикой.

Примерная питательная ценность одной порции – 180 ккал.

Приятного аппетита и до завтра!

Рецепт от www.gastromag.ru