Ловите список из десяти продуктов, которые усиливают чувство голода и поэтому могут помешать обретению идеального веса.
(по материалам журнала Psychologies)
1. Свежевыжатый сок
«Соковые диеты популярны уже несколько лет, но их вряд ли можно назвать полезными, — говорит диетолог Джанел Фанк. — Процесс отжимания сока лишает его клетчатки, а без нее он становится просто сладким напитком».
Получается, что со стаканом свежевыжатого апельсинового сока мы получаем лишь калории, а уровень сахара в крови моментально повышается. После чего вырабатываемый организмом инсулин понижает неестественно высокий уровень сахара. И все, с чем мы остаемся, — это усталость и еще более острое чувство голода. Замените соковыжималку на блендер, а в получившуюся смесь добавляйте чайную ложку белка.
2. Обезжиренный йогурт
«Реклама часто преподносит такой йогурт как здоровое и диетическое питание, однако постарайтесь относиться внимательнее к выбору перекуса, — предупреждает диетолог Кэйлин Сен-Джон. — Баночка объемом 170 мл обычного маложирного йогурта со свежими ягодами содержит 150 калорий, 6 г белка, 1,5 г жира и 25 г сахара. Высокий уровень углеводов и низкий уровень жиров будут побуждать вас искать еду даже после того, как вы съели последнюю ложечку обезжиренного йогурта».
Вместо этого выбирайте обычный греческий йогурт и добавляйте в него ягоды и орехи. В стандартной порции этого лакомства в два раза больше белков, а добавки обеспечат нужный уровень клетчатки и антиоксидантов. Но даже таким блюдом не стоит заменять полноценный прием пищи. «Йогурт не требует пережевывания, — объясняет диетолог Лиза Хаим, — а без этого простого действия организм не чувствует насыщение».
3. Яичный белок
Омлет только из яичных белков исключительно популярен среди худеющих, однако диетологи советуют все же не выкидывать желтки.
«После белкового омлета вы очень скоро вновь почувствуете себя голодным, — говорит Кейлин Сен-Джон. — И хотя яичный белок — прекрасный источник собственно белка, основной запас минералов, полезных жиров и витаминов находится именно в желтке. При этом вы можете не волноваться: омлет с желтками не испортит фигуру».
4. Обезжиренная салатная заправка
Когда мы отправляем в тележку бутылку соуса с надписью «0% жирности», нам кажется, что мы совершаем правильный и здоровый выбор. Диетологи с этим не согласны.
«Все эти якобы низкокалорийные заправки на самом деле изобилуют сахаром и солью, — предупреждает Лиза Хаим. — Из-за этого после обеда вас продолжит мучить чувство голода».
5. Продукты с маркировкой «полезно»
Сегодня уже известно, что продукты, которые мы считаем полезными и здоровыми, мы употребляем в избыточном количестве. Порции становятся больше, а насыщаемся мы медленнее. Не лучший вариант для тех, кто старается соблюдать диету.
6. Сахар
Сахар в любых видах вызывает привыкание, поскольку повышает уровень дофамина.
«Учитывая, что нам исторически требовался сахар для выживания, а продукты с большим количеством сахара сейчас доступны всегда, сахарная зависимость становится все более распространенной и опасной», — говорит Джулианна Хивер, диетолог и автор книги «Вегетерианская диета». Продукты с высоким содержанием сахара провоцируют переедание и не приносят ни пользы, ни насыщения.
Спасение в этой ситуации — свежие фрукты. «Когда нам хочется сладкого, то проще съесть шоколадный батончик или печенье, — говорит диетолог. — Замените его яблоком или грушей, в которых помимо сахара есть клетчатка и витамины».
7. Мюсли или гранола в батончиках
Классические батончики, которые продаются в обычных магазинах, чаще всего состоят исключительно из сахара и углеводов, а белки в них отсутствуют. Так что они только разжигают аппетит, не насыщая.
8. Кетчуп
«Этот соус, как и любой продукт, сделанный с добавлением богатого фруктозой кукурузного сиропа, дает мозгу команду продолжать есть. Он нарушает обмен веществ и снижает выработку лептина, который и отвечает за чувство насыщения. В результате мозг не получает сигнал о том, что организм сыт», — объясняет Лиза Хаим.
9. Кукурузные хлопья
Почти все сладкие хлопья не содержат ни клетчатки, ни белков — тех двух компонентов, которые нормализуют уровень сахара в крови и утоляют голод с утра. А если вы добавляете к ним обезжиренное молоко, то в итоге даже не получаете необходимых для насыщения жиров. Ищите в магазинах те хлопья, которые содержат не менее 5 г клетчатки на порцию. А что касается специальных диетических вариантов, то хотя в них почти нет сахара и калорий, клетчатка и белки тоже практически отсутствуют.
10. Фруктовые смузи
Забудьте про них. «Когда в смузи нет ни белков, ни овощей, это просто фруктоза, — объясняет Лиза Хаим, — а значит, уровень сахара вырастет и упадет, после чего вас ждет усталость и подавленность». Низкокалорийность этого напитка не гарантирует насыщение.
Так что же есть, чтобы похудеть? Упор на белок и овощи, минимум сахара и еда - как средство утоления голода, а не как развлечение или утешение.
При соблюдении сих простых условий лишний вес перестает существовать как класс
Смотрите специальный видео-урок по организации ежедневного питания + наглядную карту-схему
На ваших глазах я рассказываю и ПОКАЗЫВАЮ как правильно и максимально похудательно завтракать, обедать, ужинать, чем и когда перекусывать.
Чтобы в течение всего дня чувствовать себя бодрой и энергичной и при этом - избавляться от лишних килограммов. Вкусно и Просто.
Просто смотрите и повторяйте так, как нравится вам. Никакой жесткой диеты. Я даю вам схему - вы "прикручиваете" к ней ваши любимые блюда и продукты.
Ежедневный Похудательный План Питания
специальный видео-урок + подробная карта-схема
Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.
Запеченный батат с авокадо и копченым сулугуни
Ингредиенты: 4 клубня батата, 2 авокадо,,150 г копченого сулугуни, 1–2 лайма, горсть тыквенных семечек, 100 г зеленой аджики или соуса песто, оливковое масло для жарки, соль, перец
Приготовление: разогрейте духовку до 180 °С. Батат тщательно вымойте щеткой и нарежьте треугольными ломтиками, как картофель по-деревенски. Полейте оливковым маслом, посолите, поперчите, заверните в фольгу и запекайте в духовке минут 40, батат должен стать мягким.
Тыквенные семечки обжарьте на сухой сковороде.
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте кубиками со стороной 1 см. Смешайте с соком половины лайма.
Выложите ломтики батата на блюдо, на них – начинку из сыра, присыпьте тыквенными семечками. Сверху добавьте немного песто или аджики. Подавайте с нарезанным дольками лаймом.
Рецепт от www,gastronom,ru
Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!
Ваш личный результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.
Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье.
Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.
Тренинги по похудению |
Похудеть, не считая каждую калорию и без запрета любимых вкусностей | Простая система похудения | Готовый план-сценарий |
Книги по стройной кулинарии |
Книга избранных видео-рецептов, адаптированных для стройнеющих | Полное меню с рецептами | Экономьте время и Стройнейте Вкусно! |