Ваш тренер по стройному образу жизни здесь!

🍲 🍴Потрясающе вкусный гуляш от Ольги Кабо

"Золотые правила непотолстения в отпуске"

Теперь ты точно будешь знать, как не привезти из отпуска лишние кг, не отказывая себе при этом во всяко-разных вкусностях.

Получить правила!

52-летняя актриса Ольга Кабо призналась, что во время самоизоляции провела много времени в загородном доме с семьей, а творческую энергию реализовывала на кухне.

Некоторые идеи ей подсказывала сама природа, например, актриса открыла для себя салат из крапивы.

А вот еще один рецепт от звезды: куриный гуляш с грибами.

Куриный гуляш с грибами от Ольги Кабо

Ингредиенты: 500 г куриного филе, 100 г шампиньонов, одна луковица и одна морковка, 70 г сметаны (10%), 1 столовая ложка муки, 4 лавровых листа, соль и перец по вкусу.

Филе следует промыть и нарезать тонкими кусочками.

Грибы также промыть, почистить и порезать на мелкие дольки.

Почищенные луковицу и морковь тоже нарезаем мелко.

Далее необходимо пассеровать овощи на слабом огне 5 минут. Потом добавляем к ним кусочки мяса, перемешиваем и тушим, помешивая, на слабом огне еще 10 минут.

Затем продолжаем тушить, добавляя остальные ингредиенты по очереди. Положили грибы — тушим 3 минуты, доливаем стакан воды (можно куриный или овощной бульон) — еще 3 минуты. Солим, перчим — и еще 15–20 минут, периодически помешивая.

В это время смешиваем сметану с мукой, чтобы не было комочков. Потом эту массу выливаем на сковороду, добавляем лавровый лист и тушим финальные 10 минут.

Приятного аппетита!