Ваш тренер по стройному образу жизни здесь!

👉 Бюджетный экспресс-ужин из курочки для всей семьи

Привет!

Сегодня у нас с вами вкусная суббота и мы приготовим очень простое, бюджетное, вкусное, сбалансированное, похудательное блюдо. Я дольше буду перечислять его достоинства, чем готовить 😘

Сегодня утром во время включения в реалити «Худею после 50-ти до идеального веса» я как раз про очень важный 4-й шаг для начала успешного похудения напомнила. Про веру в себя и...

Если вам кто-то говорит, что здоровое питание - это дорого, не верьте! Это ничуть не дороже, чем обычное питание среднестатистической семьи. И оно может быть даже экономнее.

Пару лет назад я проводила эксперимент. И у меня получилось кормить семью из 4 человек на 15 тысяч рублей 30 дней (это даже с учетом еды вне дома). Сейчас, конечно цены выросли. Однако, уверена: в 18 я уложилась бы, будь такая необходимость. Сытно, разнообразно и с пользой для здоровья.

Сегодняшний рецепт - как раз из этой оперы 😘

Готовим курочку! Рецепт нашла на сайте BBCgoodfood и слегка его модифицировала. А именно - заменила брюкву (где ее взять?) на кабачок. А куриные бедрышки, конечно можно заменить любыми другими частями курицы - в том числе и с костями. Еще и наваристей получится.

Куриное рагу с овощами

Понадобится: 1 ст. л. оливкового масла, 1 маленький пучок зеленого лука, мелко нарезанный(отдельно белая и зеленая части), 1 небольшой кабачок нарезанный небольшими кусочками, 400 г картофеля, нарезанного небольшими кусочками, 8 куриных бедер без кожи и костей, 1 столовая ложка дижонской горчицы
500 мл куриного бульона, 200 г любой капусты, нарезанной ломтиками,
2 ч. л. кукурузной муки (по желанию).

Разогрейте масло в большой кастрюле. Добавьте белую часть лука и обжаривайте в течение 1 минуты до размягчения. Добавьте кабачок и картофель и готовьте еще 2-3 минуты, затем добавьте курицу, горчицу и бульон. Накройте и готовьте 35 минут или пока овощи не станут мягкими, а курица не прожарится.

Добавьте капусту и тушите еще 5 минут. Если рагу выглядит слишком жидким, смешайте кукурузную муку с 1 ст. л. холодной воды и влейте в сковороду пару чайных ложек; дайте тушеному мясу закипеть и загустеть, затем проверьте еще раз. Если она все еще слишком жидкая, добавьте еще немного смеси из кукурузной муки, и пусть рагу еще загустеет.

Приправьте по вкусу, затем разложите рагу по глубоким тарелкам. Посыпьте зеленым луком.

Хотите еще больше рецептов блюд, которые и семью накормят, и вам похудеть помогут? 👉

Этот сборник семейных рецептов

объединит ваши с мужем кулинарные пристрастия;
поможет похудеть без ограничений и усилий;
наполнит организм витаминами и микроэлементами;
заставит забыть вас о необходимости готовить себе в кастрюльке стройную еду;
поможет готовить блюда, которые вы раньше делали только на костре;
наполнит радостью каждый прием пищи;
поможет организму работать, как часы;
заставит вырабатываться собственный коллаген и продлит тем самым молодость;
приучит всю семью питаться правильно;
снизит холестерин и давление;
повысит работоспособность и либидо