2 стройных рецепта из летних овощей +

2 стройных рецепта из летних овощей +

Привет!

Занырнула с утреца в архив рассылки (и нашла один супер-актуальный сейчас выпуск.

Причем не только для стройнеющих, но и для всех, и каждого, кто следит за своим здоровьем и за своей фигурой.

Тема такая:  Как вкусно приготовить овощи без жарки и без подсолнечного масла?

Первое, что хочу сказать: похудательно приготовить овощи -   не значит, что их нельзя жарить и нельзя использовать масла.

Можно!!! 

Есть свои нюансы.

А именно: масло используем минимум-минимум, а оптимальный способ готовки на сковороде - китайский. 

Это когда овощи быстро-быстро обжариваются на раскаленной сковороде и тут же снимаются с огня.

Конечно, есть способы готовки и без сковороды - суп, суп-пюре, тушеные, приготовленные на пару.

И конечно же, запеченные - в духовке или на гриле. 

Ловите сразу два подходящих из копилки Буксира, нашего закрытого похудательного мотивирующего онлайн-клуба:

Грудка по средиземноморски от Наталии М.

Грудка квасилась ночь в кефире с чесноком,  Грудку обжарила на сухой сковородке небольшими кусочками. Разложила на противне, добавила желтую и рыжую паприку, коричневые шампиньоны, большой цуккини.  Соус: в соотношении 1/1 томатная паста (у меня были пассерованные томаты) и обезжиренный творог, орегано, чеснок, соль, перец, паприка. залить и сверху сырком заполировать. Полчаса стояла в духовке. Ароматы крышесносные.  

Мутабаль от Людмилы М

1 баклажан (500г) запечь в духовке 30-40 минут 
Остудить. Снять кожу. Мякоть отцедить (образуется достаточно много сока), добавить 1 зубчик измельченного чеснока, 2 чайные ложки тхины, и перемешать миксером. Добавить соль и сок 1/2 лимона. 
Все. Готово. Не добавлять ничего лишнего! Необыкновенно вкусно! 
В тарелке полить немного оливковым маслом и лимонным соком. Посыпать зеленью и долькой помидора. 

С такой вкуснятиной стройнеть - сплошное удовольствие!

И, кстати говоря, в программе преображения "Королева Пляжа" (меню на три недели с рецептами) от Ирины Черненко  вы найдете еще множество замечательных рецептов из овощей. Ведь Ирина - знатный кулинар.

Доступ к программе преображения с меню и рецептами от Ирины Черненко, моего соавтора по проекту, здесь: https://stilno.justclick.ru/koroleva

Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.

! Теперь Вы можете быть в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях: