❓Вредно ли есть поздно вечером?

❓Вредно ли есть поздно вечером?

Привет!

В испытании 2022 года 16 взрослых с избыточным весом или ожирением попросили прожить в лаборатории, где их питание, физическая активность и сон были тщательно контролируемы.

У всех участников были два разных графика питания, каждый на шесть дней: один план предусматривал завтрак сразу после пробуждения, обед в середине дня и ужин в ранний вечер; другой сдвигал приемы пищи на четыре часа позже, с ужином около 21:00.

❗Важно: участники потребляли одинаковое количество питательных веществ и калорий. 

Тем не менее, на более позднем графике питания они чувствовали себя голоднее, чем на более раннем. В то же время их уровни гормона лептина (сигнализирующего о сытости) были ниже в течение дня, а уровни грелина (сигнализирующего о голоде) были выше. 

Они также сжигали меньше калорий. И несколько других небольших исследований показали, что люди сжигают меньше жира на позднем графике питания.

Какой можно сделать вывод?  Если бы эти люди на позднем графике питания были вольны в выборе еды они съедали бы больше, а калорий при этом тратили бы меньше! То есть, вероятность набор лишнего веса и скорость прибавки была бы выше.

Проще говоря:  всякий раз, когда мы откладываем завтрак в надежде быстрее похудеть, подкладываем самую настоящую свинью - и своему метаболизму и своей способности вовремя отставить еду.

💡Вовремя отставить тарелку -  это значит сразу, как только голод ушел.

Исследования также показали, что углеводы, потребляемые вечером, приводят к более сильным скачкам уровня сахара в крови, чем углеводы, потребляемые ранее в течение дня. Это связано отчасти с тем, что мелатонин, гормон, способствующий сну и увеличивающийся вечером, ослабляет секрецию инсулина, который регулирует уровень сахара в крови.

А значит, если вы чувствительны к скачкам сахара и это вызывает у вас повышенный аппетит, углеводы вечером лучше по минимуму. 

А что говорят исследователи по поводу того,  как разумно организовать вечерний прием пищи?

То что нам давно известно: если возможно, лучше избегать еды за три-четыре часа до обычного времени сна.

Такой график, лучше для вашего долгосрочного здоровья и также может уменьшить симптомы кислотного рефлюкса, которые могут мешать сну.

Если вы работаете по сменам, поздний прием пищи может быть неизбежен. Но, если можно  постарайтесь вмещать свои крупные приемы пищи в промежуток времени между примерно 7:00 и 19:00.

Однако, тем, кто борется с низким уровнем сахара в крови или с недостатком веса, может потребоваться есть ночью.

Если вы едите поздно вечером, предложено выбирать меньшие, более питательные блюда или закуски, которые не очень богаты жирами или добавленными сахарами. Такие как обычный йогурт с фруктами, овощи с хумусом.

Ну что сказать, ну что сказать?  Не об этом ли мы с вами твердили миру? 

Мы с вами раньше знали, что с ранним  графиком питания похудеть легче.  Теперь знаем как это объясняется физиологией.

И мой обожаемый жиросжигающий творожок от отлично подходит для вынужденного позднего приема пищи. Как и для любого другого 😘

Помните этот рецепт?

Жиросжигающий творожок

Свешать вместе 50 г творога, 100 г ряженки, мякоть четверти грейпфрута и разрезанную на четвертинки клубнику (5-7 штук). 

Вкусно и без сахара!

Вам нужен готовый план-сценарий для запуска жиросжигания за 7 дней? Получите его здесь: https://stilno.justclick.ru/7planstart

7 подробных жиросжигательных планов-сценариев дня 
Легко впишется  в любой  ваш рабочий или  выходной день!

Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.

! Теперь Вы можете быть в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях: