Авторами исследований стали сотрудники из клинического центра Соединенных Штатов Америки.
Следует заметить, что главной целью проведения испытаний стало формирование отдельного списка, состоящего из восьми наиболее вредных блюд, вызывающих развитие ожирение у людей. Отмечается, что эти продуктовые ингредиенты очень популярны не только в заведениях общественного питания, но и на работе. Инициаторы наблюдений провели анализ самых часто употребляемых блюд, благодаря чему эксперты смогли составить отдельный перечень.
Первую позицию заняло арахисовое масло и шоколадное молоко. По словам врачей, энергетическая ценность подобной пищи составляет 2000 калорий на 680 грамм. Таким образом, использование этих товаров эквивалентно суточному объему необходимой для человека энергии. Также в список вредных блюд вошли говяжьи бургеры, мясные фрикадельки, фаршированные феттуччини, жареный плавленый сыр, стейк и чизкейк.
Диетолог Джейн Херли, один из авторов исследований, заявил, что переизбыток жира в организме приводит к появлению сложных заболеваний. Именно поэтому большинство стран мира всерьез обеспокоено эпидемией ожирения.