Кулинарный ликбез



Как приготовить безупречный омлет
Как приготовить безупречный омлет
Даже неискушенный в кулинарии человек способен хорошенько взбить молоко и яйца, вылить получившуюся смесь на сковороду и подержать будущий омлет под закрытой крышкой в течение пяти минут.

Читать дальше

Секреты кремлевской кухни раскрыты
Секреты кремлевской кухни раскрыты
Почему щи для Сталина готовили трое суток? Почему Михаил Горбачев заказывал на завтрак сразу пять видов каш? И как Наина Ельцина лепила пельмени?

Читать дальше

Кефирный борщ. И другие холодные супы, утоляющие жажду
Кефирный борщ. И другие холодные супы, утоляющие жажду
Кисломолочные продукты полезнее молока. А летом еще и вкуснее. Особенно в холодных супах, которые при нынешней жаре уместнее любых других.

Читать дальше

Из «Большого кулинарного словаря» Александра Дюма
Из «Большого кулинарного словаря» Александра Дюма
Существует три разновидности аппетита: первый испытывают при голоде, это насущная потребность, когда не придираются к блюдам. Второй вид аппетита просыпается, когда, сев за стол без чувства голода, мы уже отведали какое-нибудь вкусное блюдо (к нему относится поговорка «Аппетит приходит во время еды»). И третий вид аппетита пробуждается при виде какого-нибудь изысканного блюда, несмотря на сытый желудок.

Читать дальше

Летний плов с кабачками
Летний плов с кабачками
Первым овощем, который я вырастила сама, был кабачок. Мне, неопытному тогда садоводу казалось, что если труд, который я ввалила в любимые мною цуккини, перевести в твердую валюту, я могла бы купить на корню урожай зерновых небольшого совхоза.

Читать дальше

Фруктово-ягодные фантазии
Фруктово-ягодные фантазии
Фрукты и ягоды - незаменимые составляющие нашего рациона. Аппетитные и полезные, они считаются основным источником витаминов и антиоксидантов.

Читать дальше

С чего начинать дачные заготовки?
С чего начинать дачные заготовки?
На этот вопрос у каждой хозяйки наверняка найдется свой ответ. И каждая из них будет права. Но мы хотим сломать устойчивые стереотипы, что заготовки начинаются с посева или с урожая и т.д.

Читать дальше

Продлеваем сезон витаминов
Продлеваем сезон витаминов
Овощной и фруктовый летний стол искушает изобилием. Съесть все предложенное природой нам не по силам, да и вредно это, организм может захворать. Что же делать?

Читать дальше

Холодные супы для жаркой погоды
Холодные супы для жаркой погоды
Мало кто из хозяек способен в жаркую погоду на кулинарные шедевры вроде «мяса по-французски» или «Наполеона». Если на улице +30, на первый план выходят легкие овощные салаты или фруктовые смеси, и самое героическое, что можно сделать на кухне — холодные супы.

Читать дальше

Чай со льдом: летнее чудо
Чай со льдом: летнее чудо
На улице стояла изнывающая жара... Посетители Всемирной выставки 1904 года в Сент-Луисе изнемогали от зноя и ни в какую не соглашались попробовать представленные сорта чая, ведь на выставке было и так много интересного.

Читать дальше

Рецепты на пару
Рецепты на пару
Рецепты на пару...

Читать дальше

10 блюд из капусты
10 блюд из капусты
Капуста, известная как «королева огородов», была впервые введена в культуру еще в доисторические времена. Сегодня она считается одним из важнейших овощных растений - насчитывается несколько сотен сортов капусты. Самые популярные - кочанная, цветная, брюссельская и брокколи.

Читать дальше

Азбука здорового питания: готовим и покупаем квас
Азбука здорового питания: готовим и покупаем квас
Квас - традиционный славянский напиток, пользующийся всенародной любовью и в наши дни. Однако настоящего, приготовленного по бабушкиным рецептам кваса, сейчас почти не сыщешь.

Читать дальше

Китайская кухня... по-научному
Китайская кухня... по-научному
Чтобы люди, не бывавшие в Китае, представили себе китайскую кухню, надо прежде всего сообщить, чего привычного для российских едоков в ней нет.

Читать дальше

Лавровый лист – применение, целебные свойства, профилактика заболеваний
Лавровый лист – применение, целебные свойства, профилактика заболеваний
Цельные высушенные листы лавра нашли широкое применение в кулинарии с давних времен – лавровый лист используется во многих кухнях мира для ароматизации блюд и насыщения их вкуса во время приготовления.

Читать дальше

Статьи 661 - 675 из 760
Начало | Пред. | 43 44 45 46 47 | След. | Конец | Все 
Тренинги по похудению 
Ветер Перемен
Интенсивный похудательный онлайн-тренинг
Как сдвинуть вес с мертвой точки
Экспресс-похудение за 14 дней!
Снятие  Венца Непохудения
Специальная онлайн-программа
Книги по стройной кулинарии 
Итальянские Рецепты Стройности
Книга избранных видео-рецептов, адаптированных для стройнеющих
Всегда в форме!
Книга рецептов для тех, кто худеет или стремится всегда быть в форме
Экспресс-рецепты для худеющих
Экономьте время и Стройнейте Вкусно!