Кулинарный ликбез



Котлеты: разнообразие национальных кухонь
Котлеты: разнообразие национальных кухонь
Как и многие другие блюда, котлеты попали в Россию из Франции. Первоначально готовили их только из натурального куска мяса, отрезанного вместе с рёберной костью.

Читать дальше

 О пользе первых блюд
О пользе первых блюд
Многие не представляют себе жизни без первого блюда. А другие вообще не едят ни супов, ни щей. Чем и какие супы полезны для здоровья? И как их правильно готовить?

Читать дальше

Особенности национальной шотландской кухни
Особенности национальной шотландской кухни
Традиционная кухня Шотландии появилась в результате сложного, длительного и противоречивого развития под влиянием многих иностранных кухонь (сначала свой отпечаток оставили викинги, а затем французы).

Читать дальше

Готовим суши дома. Типичные ошибки
Готовим суши дома. Типичные ошибки
Часто бывает: стараешься приготовить какое-то блюдо, делаешь его раз, два, три, в точности соблюдаешь рецептуру, но оно все равно не получается таким вкусным, как в кафе или ресторане.

Читать дальше

Овощное рагу: кулинарное многообразие
Овощное рагу: кулинарное многообразие
Соте, рататуй, овощное рагу… Сколько разных названий и совсем небольшие отличия в этом тонком кулинарном ряду. Рагу – мелко порезанные тушеные овощи (и не только они, но и мясо, рыба).

Читать дальше

Салатные соусы и заправки: самые вкусные!
Салатные соусы и заправки: самые вкусные!
Овощной салат без вкусной заправки – всего лишь куча ботвы и силоса, которую скучно жевать и трудно переваривать. Но как подобрать и приготовить подходящий соус к той или иной композиции из зелени и овощей?

Читать дальше

Суп жюльен: овощной суп с французской родословной
Суп жюльен: овощной суп с французской родословной
Жюльен – одно из самых распространенных мужских имен во Франции. Когда и почему жюльенами стали именоваться очень вкусные горячие закуски из грибов и курицы и особая нарезка овощей для супов и салатов, одному Богу известно. Французское мужское имя стало лакомым именем нарицательным.

Читать дальше

Топ-5 рецептов для любителей шоколада
Топ-5 рецептов для любителей шоколада
История шоколада насчитывает около полутысячи лет. В наши дни он стал настолько привычным, что мы не представляем жизнь без шоколада.

Читать дальше

Кулинария обращается к цветам за вдохновением
Кулинария обращается к цветам за вдохновением
В последнее время флористы и кулинары все чаще договариваются о сотрудничестве. Дело в том, что добавление цветов в разнообразные блюда – это больше не экзотика, а важный тренд кулинарной моды.

Читать дальше

Что японцу хорошо, европейцу - смерть?
Что японцу хорошо, европейцу - смерть?
Японская кухня приобрела большую популярность во многих странах мира, Эстония – не исключение.

Читать дальше

Как вкусно замариновать мясо для шалыка!
Как вкусно замариновать мясо для шалыка!
В любой праздник одним из любимых видов отдыха является поход на шашлыки. Как известно, это требует определенных приготовлений. В первую очередь, нужно замариновать мясо.

Читать дальше

Ядовитая фугу
Ядовитая фугу
Фугу - рыба, которая стала экзотической особенностью японской кулинарии.

Читать дальше

Французский пирог солью не испортишь!
Французский пирог солью не испортишь!
Большой любитель кулинарии Кадри Кроон любит экспериментировать на кухне. На этот раз она решила поделиться секретом французского пирога с оригинальным кремом из соленой карамели.

Читать дальше

Александр Селезнев: «Мода на 80-е в кулинарии возвращается»
Александр Селезнев: «Мода на 80-е в кулинарии возвращается»
Абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, телеведущий Александр Селезнев приехал в Екатеринбург, чтобы показать свое мастерство на местном телеканале.

Читать дальше

Одуванчик
Одуванчик
Дачники часто воюют с одуванчиками на своих садовых участках, восклицая время от времени: "Как я их ненавижу!" А между тем одуванчик — красивое растение, и не зря его называют солнечным цветком, о котором сложены сказки и песни.

Читать дальше

Статьи 661 - 675 из 741
Начало | Пред. | 43 44 45 46 47 | След. | Конец | Все 
Тренинги по похудению 
Ветер Перемен
Интенсивный похудательный онлайн-тренинг
Как сдвинуть вес с мертвой точки
Экспресс-похудение за 14 дней!
Снятие  Венца Непохудения
Специальная онлайн-программа
Книги по стройной кулинарии 
Итальянские Рецепты Стройности
Книга избранных видео-рецептов, адаптированных для стройнеющих
Всегда в форме!
Книга рецептов для тех, кто худеет или стремится всегда быть в форме
Экспресс-рецепты для худеющих
Экономьте время и Стройнейте Вкусно!