Кулинарный ликбез



Матэ
Матэ
Матэ — замечательный антиоксидант (по степени воздействия он даже превосходит зеленый чай), помогает организму справляться с «плохим» холестерином, бодрит, делает нас чуточку счастливее, чем обычно и заставляет мозг активно работать.

Читать дальше

Кулинарные секреты для молодых хозяек. Коротко о пряностях
Кулинарные секреты для молодых хозяек. Коротко о пряностях
К пряностям относятся не все ароматические растения, а лишь обладающие бактерицидными свойствами, которые у них проявляются в разной степени.

Читать дальше

Рисовый ликбез или Как выбрать правильный рис для вашего блюда
Рисовый ликбез или Как выбрать правильный рис для вашего блюда
Рис - вторая по распространенности в мире зерновая культура. В настоящее время известны тысячи сортов риса и тысячи блюд из него, каждое из которых имеет свои тонкости и нюансы в приготовлении, поэтому разобраться в них начинающему гурману достаточно сложно.

Читать дальше

Котлеты: разнообразие национальных кухонь
Котлеты: разнообразие национальных кухонь
Как и многие другие блюда, котлеты попали в Россию из Франции. Первоначально готовили их только из натурального куска мяса, отрезанного вместе с рёберной костью.

Читать дальше

 О пользе первых блюд
О пользе первых блюд
Многие не представляют себе жизни без первого блюда. А другие вообще не едят ни супов, ни щей. Чем и какие супы полезны для здоровья? И как их правильно готовить?

Читать дальше

Особенности национальной шотландской кухни
Особенности национальной шотландской кухни
Традиционная кухня Шотландии появилась в результате сложного, длительного и противоречивого развития под влиянием многих иностранных кухонь (сначала свой отпечаток оставили викинги, а затем французы).

Читать дальше

Готовим суши дома. Типичные ошибки
Готовим суши дома. Типичные ошибки
Часто бывает: стараешься приготовить какое-то блюдо, делаешь его раз, два, три, в точности соблюдаешь рецептуру, но оно все равно не получается таким вкусным, как в кафе или ресторане.

Читать дальше

Овощное рагу: кулинарное многообразие
Овощное рагу: кулинарное многообразие
Соте, рататуй, овощное рагу… Сколько разных названий и совсем небольшие отличия в этом тонком кулинарном ряду. Рагу – мелко порезанные тушеные овощи (и не только они, но и мясо, рыба).

Читать дальше

Салатные соусы и заправки: самые вкусные!
Салатные соусы и заправки: самые вкусные!
Овощной салат без вкусной заправки – всего лишь куча ботвы и силоса, которую скучно жевать и трудно переваривать. Но как подобрать и приготовить подходящий соус к той или иной композиции из зелени и овощей?

Читать дальше

Суп жюльен: овощной суп с французской родословной
Суп жюльен: овощной суп с французской родословной
Жюльен – одно из самых распространенных мужских имен во Франции. Когда и почему жюльенами стали именоваться очень вкусные горячие закуски из грибов и курицы и особая нарезка овощей для супов и салатов, одному Богу известно. Французское мужское имя стало лакомым именем нарицательным.

Читать дальше

Топ-5 рецептов для любителей шоколада
Топ-5 рецептов для любителей шоколада
История шоколада насчитывает около полутысячи лет. В наши дни он стал настолько привычным, что мы не представляем жизнь без шоколада.

Читать дальше

Кулинария обращается к цветам за вдохновением
Кулинария обращается к цветам за вдохновением
В последнее время флористы и кулинары все чаще договариваются о сотрудничестве. Дело в том, что добавление цветов в разнообразные блюда – это больше не экзотика, а важный тренд кулинарной моды.

Читать дальше

Что японцу хорошо, европейцу - смерть?
Что японцу хорошо, европейцу - смерть?
Японская кухня приобрела большую популярность во многих странах мира, Эстония – не исключение.

Читать дальше

Как вкусно замариновать мясо для шалыка!
Как вкусно замариновать мясо для шалыка!
В любой праздник одним из любимых видов отдыха является поход на шашлыки. Как известно, это требует определенных приготовлений. В первую очередь, нужно замариновать мясо.

Читать дальше

Ядовитая фугу
Ядовитая фугу
Фугу - рыба, которая стала экзотической особенностью японской кулинарии.

Читать дальше

Статьи 736 - 750 из 819
Начало | Пред. | 48 49 50 51 52 | След. | Конец | Все 
Тренинги по похудению 
Ветер Перемен
Интенсивный похудательный онлайн-тренинг
Как сдвинуть вес с мертвой точки
Экспресс-похудение за 14 дней!
Снятие  Венца Непохудения
Специальная онлайн-программа
Книги по стройной кулинарии 
Итальянские Рецепты Стройности
Книга избранных видео-рецептов, адаптированных для стройнеющих
Всегда в форме!
Книга рецептов для тех, кто худеет или стремится всегда быть в форме
Экспресс-рецепты для худеющих
Экономьте время и Стройнейте Вкусно!