Рагу с Фрикадельками

Количество порций: 4 Kалорийность на 1 порцию: 270 Ккал.

Ингредиенты

400 г смешанного фарша;
6 морковок
1 яйцо
300 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
2 пучка зеленого лука
2 луковицы
красный сладкий молотый перец
соль

Способ приготовления

Очищенную морковь нарезать кружочками. Измельчить луковицы, чеснок. Порезать шампиньоны.
В фарш добавить яйцо, посолить и поперчить. Сформировать маленькие фрикадельки и обжарить на растительном масле.
Затем обжарить до золотистого цвета лук, добавить в него кружочки моркови, шампиньоны, чеснок. Посолить и поперчить, обжарить до полуготовности моркови. Затем соединить овощи с фрикадельками, влить 1 стакан воды и тушить 20 минут. За 2 минуты до готовности добавить зеленый лук.

Рецепт добавлен пользователем: Наташа

Добавить свой рецепт

Вернуться назад

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.