Тушеное мясо с луком

Количество порций: 4 Kалорийность на 1 порцию: 250 Ккал.

Ингредиенты

СОСТАВ:
300 г лука,

 500г мяса (свинина, говядина, баранина),

 1 ч ложка соли,

Перец, сухие травы по вкусу

Способ приготовления

Лук порезать некрупными кубиками либо тонкими полукольцами.
Мясо можно оставить одним куском или порезать на порционные ломтики.
Мясо немного присолить со всех сторон и посыпать перцем и травами (много специй класть не нужно, т.к. лук придаст свой собственный аромат и вкус, который не следует забивать).
В глубокую форму , насыпать толстый  слой лука. Налить 1/4 стакана воды или сухого белого вина.
На лук уложить мясо. Все боковые щели между мясом и формой заполнить луком.
Если мясо нарезано на куски, укладывать слоями: мясо-лук-мясо и т.д.
Верхним слоем должен идти лук.
Форму закрыть плотной крышкой. Если крышки нет, крепко затянуть фольгой.
Поставить в духовку при 220°C от 1,5 до 3-х часов

Рецепт добавлен пользователем: Эльмира

Добавить свой рецепт

Вернуться назад

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.