Живи вкусно, живи легко - Суп для гурманов + суп для экономных

Суп для гурманов + суп для экономных

Суп для гурманов + суп для экономных

 

Привет!


Одним из блюд, которое я готовила для гостей, пришедших поздравить с днем рождения моего сына, был салат по-гречески.

Летом - самое оно. Однако, вы сами понимаете - на следующий день есть его - удовольствие сомнительное. Выбрасывать?


Можно, конечно, но я поступила в духе впитавшейся во многих из нас с молоком матери экономии, "по-советски": сварила... суп!

Получилось очень похоже на солянку и не менее вкусно!

Вот рецепт + фото!

Суп из салата по-гречески


На 4 порции вам понадобится: 300 г салата по-гречески (помидор, маслины, болгарский перец, огурец, листья салата, сыр фета), 150 г стручковой фасоли, 600 мл бульона (мясного или овощного), 2 ложки томатной пасты (или помидоры), если понадобится - соль и приправы.

В кипящий бульон положить нарезанную стручковую  фасоль. Варить минут 10 и добавить салат, и томатную пасту. Через 5 минут после того, как суп снова закипит,  добавить (при необходимости) соль и специи. Подавать с мелконарезанной свежей зеленью.


Я  обещала фото еще одного супчика. Речь идет о супе из сельдерея с голубым сыром. Рецепт был здесь: http://vkusno-legko.com/subscribe/detail.php?ID=20668

Очень изысканный и приятный сливочный вкус! Сыр я использовала "Лазур сапфировый" (покупаю сыры этой серии в "Ашане", мой любимый - "Лазур золотистый").



От сельдерея взяла стебли, но думаю, что и с корнем получилось бы неплохо. Еще я посыпала уже налитый в тарелку суп обжаренным кунжутом и зеленью. Единственный "недостаток" супа - довольно высокая жирность. Но ведь не литрами мы его хлебать будем и не каждый день! Так что, ешьте на здоровье!

 

Приятного аппетита и до завтра!


Перейти к комментариям

 

Тысячи рецептов вашей красоты, молодости и здоровья -

в комплекте книг от Людмилы Симиненко

Стройная Кулинария

 

 

  

Возлюби свои жиры и похудей

Как сохранить суставы здоровыми

 

Как не провести отпуск на больничной койке


 

Правила комментирования: Приветствуются комментарии, связанные с темой выпуска. Сообщения, не имеющие отношения к теме выпуса и рассылки, а также оскорбительные по форме или содержанию будут удалены. Вопросы автору рассылки просьба задавать через раздел "Контакты".

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Результат может отличаться в каждом индивидуальном случае.

Ваш личный результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.

Тренинги по похудению 
Ветер Перемен
Интенсивный похудательный онлайн-тренинг
Как сдвинуть вес с мертвой точки
Экспресс-похудение за 14 дней!
Снятие  Венца Непохудения
Специальная онлайн-программа
Книги по стройной кулинарии 
Итальянские Рецепты Стройности
Книга избранных видео-рецептов, адаптированных для стройнеющих
Всегда в форме!
Книга рецептов для тех, кто худеет или стремится всегда быть в форме
Экспресс-рецепты для худеющих
Экономьте время и Стройнейте Вкусно!