А вы пойдете плавать или к парикмахеру?

Людмила: Способов справиться со стрессом без еды полным-полно, было бы желание справляться, а не поддаваться стрессу...

1. Прогулка быстрым шагом, лучше на природе. Если есть возможность - плавание.

2. Поход в парикмахерскую, чтобы постричься (как ни странно это звучит). Только парикмахер должен быть надёжный, а то можно и дополнительный стресс заработать...

3. Для меня хорошим успокоением является работа на приусадебном участке.

4. Самый мой любимый способ: включить музыку, какую душа попросит (чаще подходят быстрые ритмы), и "отпустить" своё тело, позволить ему делать любые движения, не задавая какого-либо определённого танца. Мозг в это время как бы отключается, а тело выделывает порой такие движения, что просто удивляться остаётся. Успокоение наступает довольно быстро, обида, тоска, агрессия уходят без следа.

5. Просто выпить 30 капель настойки пустырника... это тоже способ.

Короче - делаем выбор мы сами: находиться в состоянии стресса, справляться с ним, применяя различные методы или "заедать" (булочка или тортик помогают ненадолго, а потом обида на себя - зачем я это сделала, а это тоже своеобразный стресс... и что, снова его "заедать"???)

На 4 порции вам понадобится: тертый пармезан – 4 ст. л., масло оливковое extra virgin – 120 мл., крупная морская соль – по вкусу, пучок зеленого базилика, толченый чеснок – 1 зубчик, свежие лесные грибы – 300 г., орехи кедровые – 1 ст. л.

Приготовление: Приготовить песто. Кедровые орехи обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая, 4 мин. Базилик вымыть, обсушить. Чеснок очистить и нарезать пластинами. Поместить в чашу кухонного комбайна базилик, чеснок, орехи и соль. Измельчить в однородную массу. Добавить тертый сыр.

Продолжая взбивать, влить тонкой струйкой оливковое масло.

Грибы протереть влажной салфеткой, нарезать крупными кусками. Небольшие грибы оставить целиком. Поместить в форму для запекания и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 15 мин. Слить выделившуюся жидкость, полить соусом песто и вернуть в духовку еще на 10 мин.

Примерная питательная ценность одной порции – 330 ккал

Приятного аппетита и до завтра!

Рецепт  от http://www.gastronom.ru/

Правила комментирования: Приветствуются комментарии, связанные с темой выпуска. Сообщения, не имеющие отношения к теме выпуска и рассылки, а также оскорбительные по форме или содержанию будут удалены. Вопросы автору рассылки просьба задавать через раздел "Контакты".