Потрясающий салат в четверг+изысканные спагетти для пятничного обеда.

Потрясающий салат в четверг+изысканные спагетти для пятничного обеда.

Стройнею Легко и Вкусно! Начни твою программу похудения прямо сейчас!

Сегодня мы с журналом Shape продолжаем составлять недельное меню, используя продукты из того самого заветного списка.  (перечитайте его здесь: http://vkusno-legko.com/subscribe/detail.php?ID=48359

Четверг

Салат из шпината с курицей и киноа

На 4 порции // Подготовка: 8 минут // Приготовление: 0 минут

•3 ст. л. оливкового масла

•1 ст. л. бальзамического уксуса

•1 ст. л. обезжиренного йогурта

•2 чашки киноа, сваренной в понедельник

•4 чашки листьев шпината

•1/2 красной луковицы,

нарезанной тонкими кольцами

•2 кусочка филе куриных грудок (приготовленных в понедельник), нарезанные небольшими кубиками

•1/4 ч. л. крупной морской соли

•1/4 ч. л. свежемолотого черного перца

•мякоть 1 авокадо, нарезанная кубиками

•6 редисок, тонко нарезанных

1/ В маленькой миске смешайте масло, уксус и йогурт. Отложите в сторону.

2/ В другой миске смешайте киноа, шпинат, лук и курицу. Полейте заправкой, перемешайте. Приправьте солью и перцем, затем добавьте авокадо.

3/ Разложите салат по тарелкам, украсьте редиской и подайте на стол.

В одной порции: 515 калорий, 26 г жиров (4 г насыщенных), 36 г углеводов, 35 г белков, 10 г клетчатки, 100 мг кальция, 5 мг железа, 569 мг натрия.

Пятница

Спагетти из цельного зерна с ветчиной, лимоном и спаржей

На 4 порции // Подготовка: 10 минут // Приготовление: 10 минут

•180 г цельнозерновых спагетти

•1 ст. л. оливкового масла

•200 г помидоров черри, порезанных на половинки

•2 зубчика чеснока, измельченных

•сок 1/2 лимона

•1/2 ч. л. крупнозернистой соли

•свежемолотый черный перец — по вкусу

•6 стеблей спаржи (сваренных к ужину во вторник), порезанных пополам

•500 г нежирной ветчины из индейки, нарезанной кусочками

1/ Вскипятите воду в кастрюле и сварите спагетти. Отлейте в миску полчашки воды из-под спагетти, откиньте их на дуршлаг, просушите.

2/ Выложите спагетти обратно в кастрюлю, полейте маслом и лимонным соком, посыпьте чесноком, 1/2 ч. л. соли, положите на них спаржу. Выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и оставьте на плите.

3/ Обжарьте ветчину в сковороде на оливковом масле, добавив воду из-под макарон.

4/ Готовую ветчину выложите в кастрюлю, смешав их с пастой. Разложите порции по тарелкам, украсьте черри, посыпьте перцем.

В одной порции: 248 калорий, 8 г жиров (1 г насыщенных), 33 г углеводов, 10 г белков, 8 г клетчатки, 58 мг кальция, 3 мг железа, 401 мг натрия.

Ну очень просто и вкусно! Едим и худеем с удовольствием.

На этом варианты блюд быстрого приготовления не заканчивается. Кто продолжит?! 

Узнай, как Волшебство Итальянской Кухни Подарит Тебе Стройность и Сердце Мужчины Твоей Мечты

Белые грибы в пряном томатном соусе

Вам понадобится на 6 порций: 800 г свежих белых грибов, 400 г консервированной томатной мякоти, 2,5 см корня имбиря, 4 зубчика чеснока, 1 ч. л. семян фенхеля, 1 ч. л. молотого кориандра, 0,25 ч. л. молотой куркумы, 0,25 ч. л. молотого кайенского перца, 2 ст. л. растительного масла

Бабушкин рецепт:

Избавьтесь от "мокрой проблемы"

по щучьему веленью!

 

Способ приготовления: Имбирь и чеснок очистить и измельчить в блендере с 2 ст. л. томатной мякоти в однородную пасту.

Грибы тщательно очистить, крупно нарезать и готовить в сотейнике в разогретом масле, время от времени помешивая, пока не выпарится вся жидкость. Переложить грибы на блюдо. Обжарить в этой же сковороде семена фенхеля, 10 сек.

Добавить приготовленную пасту, оставшуюся томатную мякоть, соль и пряности. Готовить, помешивая, 5 мин. Вернуть в сотейник грибы, перемешать, уменьшить огонь и готовить под крышкой 10 мин.

Примерная энергетическая ценность 1 порции: 111 ккал

Рецепт от www.gastronom.ru

Приятного аппетита и до завтра!

!!! Будьте в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях:    

Что бы съесть, чтобы похудеть?

Хотите похудеть?

В чем опасность калорий, поступающих из углеводов?

Правила комментирования: Приветствуются комментарии, связанные с темой выпуска. Сообщения, не имеющие отношения к теме выпуска и рассылки, а также оскорбительные по форме или содержанию будут удалены. Вопросы автору рассылки просьба задавать через раздел "Контакты".