Курицу мы будем сегодня запекать!

Необычным довольно способом, который рекомендует музыкант и прародитель программы "Смак" по совместительству Андрей Макаревич.

Скажу по секрету, от аромата этого блюда, я  и моя семья просто «улетаем» : )

Приступаем!

Курочка на бутылке

    «Рецепт этот прост и доступен каждому, даже самому ленивому.»

Вам понадобится: курица, 5-6 зубчиков чеснока, растительное масло – 100г., соль, перец по вкусу

Способ приготовления: Взять курицу, желательно не старую. Далее понадобится бутылка с широким горлом (раньше в таких продавался кефир), либо высокая узкая стеклянная банка. Налить воды в посудину (примерно на треть) и выдавить в нее довольно много чеснока. Вместо воды можно использовать сухое вино или пиво, или еще что-нибудь - придумайте сами!

    Натереть курицу солью (изнутри и снаружи), а потом смазать растительным маслом. Это надо делать тщательно и активно - практически сделать курице "массаж". Затем поставить бутылку с выбранной жидкостью на противень в духовку и "надеть" на нее курицу - она будет очень мило смотреться в вертикальном положении. Огонь скорее сильный, чем слабый (впрочем, к концу приготовления его можно убавить), время готовки - минут 40-50.

Рецепт, можно сказать, от наших бабушек. Но не факт, что вы часто это готовите :)

Новогодний Переполох-2015

25 ноября мы начинаем! Регистрируйтесь прямо сейчас.

Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.

Приятного аппетита и до завтра!

!!! Будьте в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях:    

Правила комментирования: Приветствуются комментарии, связанные с темой выпуска. Сообщения, не имеющие отношения к теме выпуска и рассылки, а также оскорбительные по форме или содержанию будут удалены. Вопросы автору рассылки просьба задавать через раздел "Контакты".