Про это разве что маленькие дети не все знают: чувство сытости приходит к нам с запозданием. А потому, чем быстрее мы едим, тем больше успеваем съесть, перед тем, как поймем, что пора остановиться.
Поэтому торопыги успевают получить больше калорий, чем нужно, прежде чем мозг получает сигнал насыщения.
Как научиться есть медленно? Вот 7 способов от журнала "Гастроном":
1. Никогда не садитесь за стол с сильным чувством голода. Чтобы этого не допустить, ешьте в течение дня понемногу, но часто.
2. Делайте перерывы, по крайней мере, в несколько минут во время еды. Если не знаете чем их занять, просто пофотографируйте еду на тарелке.
3. Съешьте половину блюда и возьмите небольшую паузу. Возможно, в этот момент вы уже дождетесь от мозга сигнала сытости и без сожаления отставите тарелку в сторону.
4. Побольше разговаривайте во время трапезы, если вы не один за столом! Но не с набитым ртом, конечно.
5. Тщательно и с удовольствием пережевывайте пищу, наслаждаясь вкусом, запахом и фактурой еды.
6. Ешьте медленно. Отводите на каждое блюдо не меньше 15 минут.
7. Для самых решительных: замените столовые приборы палочками для еды.
И, наконец, наглядная демонстрация уже от меня лично:
Суп из чечевицы с фасолью
Вам понадобится на 6-8 порций: 1 л овощного бульона или воды, 1 стакан красной чечевицы, 450 г вареной или консервированной черной или красной фасоли, 450 г консервированных рубленых помидоров в собственном соку, 2 средние морковки, 1 средняя луковица, 2 зубчика чеснока, 5 веточек петрушки, 1 ст. л. оливкового масла, 1 / 2 ч. л. хлопьев чили, 1 / 2 ч. л. молотой зиры, 1 / 2 ч. л. свежемолотого черного перца, 1 / 2 ч. л. молотого красного перца, соль
Вы можете готовить по этим рецептам на завтрак, обед и ужин.
Сетовать на нехватку времени для стройного питания больше не придется!
Эти блюда нравятся всем членам семьи - нет нужды готовить себе отдельно.
"Экспресс-рецепты для худеющих"
Способ приготовления: Очистите лук, чеснок и морковь. Лук и морковь нарежьте кубиками, чеснок измельчите.
Разогрейте в кастрюле оливковое масло и положите чеснок, жарьте 1 мин., до появления аромата. Добавьте лук и морковь и продолжайте жарить, пока лук не станет мягким, примерно 5 мин. Всыпьте специи и жарьте, помешивая, 1 мин.
Чечевицу хорошо промойте и добавьте в кастрюлю. Влейте бульон, добавьте измельченные помидоры и доведите суп до кипения. Убавьте огонь до слабого и варите 40 мин.
Фасоль промойте и откиньте на дуршлаг, добавьте в суп за 10 мин. до готовности. Посолите суп. Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
Приятного аппетита и до завтра!
Правила комментирования: Приветствуются комментарии, связанные с темой выпуска. Сообщения, не имеющие отношения к теме выпуска и рассылки, а также оскорбительные по форме или содержанию будут удалены. Вопросы автору рассылки просьба задавать через раздел "Контакты".
Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!
Ваш личный результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.
Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье.
Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.
Тренинги по похудению |
Похудеть, не считая каждую калорию и без запрета любимых вкусностей | Простая система похудения | Готовый план-сценарий |
Книги по стройной кулинарии |
Книга избранных видео-рецептов, адаптированных для стройнеющих | Полное меню с рецептами | Экономьте время и Стройнейте Вкусно! |