Еда до, во время и после-2...

Еда до, во время и после-2...

Здравствуйте!

Вас приветствует автор этой рассылки Людмила Симиненко.

Как и обещала, сегодня мы продолжим читать статью из журнала Shape о том, как правильно питаться до и после тренировки. В сегодняшнем отрывке - конкретные рекомендации.

ДО ТРЕНИРОВКИ
ПЛЫТЬ ПО ТЕЧЕНИЮ
Если при нормальном жизненном ритме мы ежедневно теряем 2-3 литра воды, то в дни физической нагрузки этот показатель возрастает. А значит, увеличивается риск обезвоживания. Поэтому необходимо подготовиться к тренировке: за 1-2 часа до занятий выпить не менее 0,5-0,6 литра простой воды без газа. Естественно, не надо забывать про воду и во время занятия. "В процессе тренировки метаболизм ускоряется, а значит, выделяется большее количество продуктов обмена и шлаки. Для того чтобы их вывести и помочь сердцу доставлять кислород и питательные вещества к мышцам в нужном количестве и без перегрузки, необходимо пить чистую воду до, во время и после занятия", - советует Елена Пискунова.

СОВЕТ! Фрукты, ягоды, какао-бобы и зеленый чай содержат природные вещества - катехины. Являясь антиоксидантами, они благоприятно влияют на уровень сахара в крови, способствуют ускорению обмена веществ и увеличению расхода энергии, помогая организму в борьбе с лишними килокалориями.

ПРИНЦЕССА НА БОБАХ
Поешьте за 2-3 часа до тренировки, отдав предпочтение сложным углеводам в количестве 50-100 г (бобы или крупы) и белкам - 30-45 г (100-150 г нежирной курицы или морепродукты). Если тренируетесь по утрам, хорошей подзарядкой станет "дуэт" 100 г мюсли и йогурта. Если тренировка ранняя, выпейте чашку горячего чая с медом. "Отказ от еды снизит работоспособность и эффект от тренировки. Голодовка замедляет темп обмена веществ и снижает уровень сахара в крови", - говорит ИЛЬЯ АЛЕХИН, тренер, супервайзер тренажерного зала фитнес-клуба World Class Земляной Вал.


Из завтрашнего отрывка мы с вами узнаем о том, какая еда предпочтительнее для разных видов тренировки. Не пропустите!

Лазерный эпилятop Rio Salon Laser Кухонный комбайн Magic Bullet Инханс Бра Тренажер «Кардио Твистер» Обруч Hoop (Хуп) Серьги с топазом

Суп из бобов

На 6 порций вам понадобится: 1 кг свежих бобов, 6 белых луковиц, 2 моркови, 0,5 корня сельдерея, горсть зеленой фасоли, горсть зеленого горошка, веточка чабреца, 1 ст. л. муки, 40 г утиного жира, соль, перец.

Свежие бобы очистить, перебрать, отложить горсть тех, что помельче. Остальные залить 2 л кипящей воды. Посолить и поперчить. Добавить 4 мелко нарезанные луковицы, рубленый сельдерей, 1 нарезанную кружками морковь, зеленую фасоль, горошек, чабрец.

Отложенные бобы размять и также добавить в суп. Варить на небольшом огне 1 час. В широкой кастрюле обжарить до золотистого цвета на утином жиру 2 мелко нарезанные луковицы и морковь кружками, добавить муку и перемешать. Залить литром отвара, довести до кипения и влить обратно в суп. Варить еще 1 час.

Примерная питательная ценность одной порции – 220 ккал.