Алексей Глызин расскажет вам, что такое "джамбалайя", и почему от ее вкуса падают в обморок

Алексей Глызин расскажет вам, что такое "джамбалайя", и почему от ее вкуса падают в обморок

"Золотые правила непотолстения в отпуске" Теперь ты точно будешь знать, как не привезти из отпуска лишние кг, не отказывая себе при этом во всяко-разных вкусностях. Получить правила!

Эта черная паэлья называется «Джамбалайя» и готовится из черного риса с морепродуктами, куриными бедрышками, миндалем, овощами и жгучим перцем.

"Джамбалайя – это разновидность паэльи, блюдо на основе риса. По одной из версий, название этого блюда образовано от французского слова «ветчина». Версия основана на том, что ветчина или колбаса – обязательный ингредиент классического варианта этого блюда."

Черная паэлья от Алексея Глызина

Вам потребуется: 3 шт. куриных ножек, 300 г дикого черного риса, 6 шт. тигровых креветок, 150 г колбасы «Чоризо», 1 перчик «Чили». 1/2 шт. красного репчатого лука, 3 шт. бакинских помидоров, по 1/2 шт. красного и желтого болгарского перца, 2 зубчика чеснока, 10 г лепесток миндаля, 40 мл оливкового масла, соль, перец по вкусу

рецепт приготовления:

Репчатый лук, чеснок и перец «Чили» нарезать произвольно и обжарить на оливковом масле.

Добавить кусочки куриной голени без костей. Перемешать и обжаривать несколько минут.

Колбасу нарезать тонко кружочками и добавить к мясу. Посолить и поперчить.

Всыпать рис и прокалить.

Влить немного воды и варить, пока вода не выпарится.

 Добавить нарезанный кубиком красный и желтый перец.

Креветки очистить, порезать пополам, посолить, поперчить и добавить в казан.

Помидоры нарезать дольками, посолить, поперчить и слегка обжарить с остальными ингредиентами.

Выложить паэлью на тарелку и посыпать лепестками миндаля.

Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друз

Приятного аппетита и до завтра!

Куриные Стройные Фантазии

На каждый День и На Любой Праздник!

Самое похудательное мясо в самой изысканной форме!

!!! Будьте в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях:    

Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.

"Золотые правила непотолстения в отпуске" Теперь ты точно будешь знать, как не привезти из отпуска лишние кг, не отказывая себе при этом во всяко-разных вкусностях. Получить правила!

! Теперь Вы можете быть в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях:

Полезные свойства киви, о которых не слышали

Врачи указали на продукты, которые помогут не переедать

Совет стоматологов: ешьте клубнику и шоколад и запивайте зеленым чаем

Правила комментирования: Приветствуются комментарии, связанные с темой выпуска. Сообщения, не имеющие отношения к теме выпуска и рассылки, а также оскорбительные по форме или содержанию будут удалены. Вопросы автору рассылки просьба задавать через раздел "Контакты".