Фруктом мясо не испортишь :) 4+ оригинальные полезно-вкусные добавки

Фруктом мясо не испортишь :) 4+ оригинальные полезно-вкусные добавки

Найти и обезвредить!

Избавьтесь от геморроя одним простым движением!

Что у нас в списке из привычных несладких блюд с добавлением фруктов?

Плов, салаты, соусы... В общем, особо и вспоминать нечего.

А зря! 

Очень уж необычные вкусы можно получить, комбинируя фрукты  практически с чем угодно.

+ мы, таким образом, добавляем ценность блюдами уменьшаем их калорийность из расчета на 100 г.

Вот несколько советов от Shape:

• Абрикосы. Являются источником калия, клетчатки, витаминов А и С. В одном абрикосе — 17 ккал. Рекомендуется слегка их проварить, перед тем как добавлять в любое блюдо. 
• Инжир. Богат калием, кальцием, магнием, железом и клетчаткой. В одном плоде — 37 ккал. Отлично сочетается с цыпленком-гриль, свининой и рыбой. Перед использованием слегка обжарьте на сковороде или в гриле. 
• Дыня. Содержит калий и витамины А и С. В одном стакане нарезанной дыни — 56 ккал. Замените в соусах помидоры на дыню и подавайте с цыпленком-гриль, рыбой и морепродуктами. 
• Манго. В нем много витаминов А и С, калия и клетчатки. В одном манго — 135 ккал. Используется в блюдах из курицы или рыбы, а также в качестве гарнира к мясу-гриль и любой птице.

Ниже -  пара рецептов для вашей фруктовой практики :) 

Салат с курицей, ягодами и грецкими орехами 

На 4 порции // Время приготовления: 12–13 минут

• 1/4 стакана рубленых и обжаренных грецких орехов
• 2 вареные куриные грудки без кожи, нарезанные кубиками
• 1 стакан свежей (в не сезон замените замороженной ) малины или брусники
• 1 ст. л. винного уксуса
• 1 ст. л. оливкового масла
• 2 ч. л. сладкой горчицы
• 4 листика салата
• 4 питы
• Мелко нарезанный зеленый лук
• Соль и перец по вкусу

1. Перемешайте кусочки курицы, лук, грецкие орехи и ягоды.
2. Залейте соусом, приготовленным из уксуса, оливкового масла и горчицы. Посолите и поперчите.
3. Сделайте в каждой пите кармашек, положите туда по листочку салата и начините смесью с кусочками курицы.

Питательная ценность 1 порции {1 пита, 1 стакан куриной начинки, 1 лист салата}: 410 ккал, жиры — 29 % {13 г, из них 2 г — насыщенные}, углеводы — 38 % {39,25 г}, белки — 33 % {34 г}, клетчатка — 7 г, кальций — 43 мг, железо — 3 мг.

Кебаб с креветками и персиковым сальса

На 4 порции // Время приготовления: 15 минут

• 1 стакан пшена
• соль и перец по вкусу
• 2 очищенных персика, нарезанных кубиками
• 1/4 стакана промытой и откинутой консервированной темной фасоли
• 1/4 стакана нашинкованного болгарского перца
• 3 ст. л. нашинкованного красного лука
• 2 ст. л. лимонного сока
• 2 ст. л. рубленой кинзы
• 500 г очищенных креветок
• 2 небольших цуккини, нарезанных кубиками
• 2 ч. л. оливкового масла
• 1 ч. л. тмина
• 8 деревянных шпажек

1. Перед приготовлением этого блюда опустите деревянные шпажки в воду на 30 минут, чтобы они не загорелись.
2. Залейте пшено 2 стаканами воды и варите до готовности. Взбейте вилкой, добавьте соль и перец.
3. Смешайте персики, фасоль, лук, перец, лимонный сок и кинзу, посолите и поперчите.
4. Нанижите креветки и цуккини на шпажки. Сбрызните оливковым маслом, посыпьте тмином и перцем. Готовьте на огне 4–6 минут, периодически переворачивая.
5. Подавайте вместе с пшенной кашей и персиковой сальсой.

Питательная ценность 1 порции: {2 кебаба, 1/2 стакана сальса, 1/2 стакана каши}: 312 ккал, жиры — 17 % {6 г, из них 1 г — насыщенные}, углеводы — 51 % {40 г}, белки — 32 % {25 г}, клетчатка — 5 г, кальций — 80 мг, железо — 7 мг. 

+ получите еще тысячи рецептов Стройной Кулинарии

- Сбалансированные завтраки, обеды и ужины из самых обычных и доступных продуктов

- Вкусные блюда с умеренной и низкой калорийностью

- Рецепты десертов, которые сделают вашу жизнь сладкой и не прибавят вам лишнего.

- Необычные и экзотические рецепты для праздников и выходных, чтобы поразить всех

Кликай, стройней  и молодей!

Почему очень важно следить за потреблением жидкости

Является ли мед здоровым продуктом?

Девять «здоровых» продуктов, которых стоит избегать

Правила комментирования: Приветствуются комментарии, связанные с темой выпуска. Сообщения, не имеющие отношения к теме выпуска и рассылки, а также оскорбительные по форме или содержанию будут удалены. Вопросы автору рассылки просьба задавать через раздел "Контакты".