Идеальное блюдо для ужина! Будоражит вкус и разгоняет обмен веществ.

Идеальное блюдо для ужина! Будоражит вкус и разгоняет обмен веществ.

Так вот, особое внимание в этом задании обратите на второй видео-урок (всего в первом задании их два).

Вы удивитесь, насколько много рядом с вами вещей, а  вашем холодильнике - продуктов, которые будут вам верными помощниками в деле постройнения.

Наверняка, сейчас вы эти вещи недооцениваете, а то и просто используете их не по назначению. Ведь известно, что даже один и тот же продуктов может мешать, а может и помогать вашей стройности - смотря, как вы его используете :)

Начните свое новогоднее преображение без промедления здесь: http://newperepoloh.vkusno-legko.com/

(доступ к первому заданию - сразу после регистрации)!

А сейчас хочу поделиться своей находкой - чудесным рецептом от журнала shape. Это блюдо прекрасно сбалансировано для ужина и буквально напичкано продуктами и специями, ускоряющими обмен веществ!

Карри с цветной капустой и куриными фрикадельками

На 4 порции // Время приготовления 25 минут

• 450 г куриного фарша
• 2 пера зеленого лука, мелко нарезанного
• ¾ ч.л. соли
• 2 ч.л. растительного масла
• 1 ст.л. измельченного очищенного имбиря
• 1 ч.л. молотого кориандра
• ½ ч.л. молотой куркумы
• 4 чашки куриного бульона
• 1 перец чили, измельченный
• 2 лавровых листа
• ½ кочана цветной капусты, удалить сердцевину и разобрать на соцветия
• листья кинзы для подачи
• 2 куска цельнозернового хлеба

1. В небольшой миске смешайте фарш, зеленый лук и ½ чайной ложки соли. Сформируйте 12 небольших фрикаделек.
2. В большом воке или сковороде с высокими бортиками разогрейте масло на среднем огне. Добавьте имбирь, кориандр и куркуму и готовьте, постоянно помешивая, до появления аромата около 1 минуты. Добавьте бульон, чили, лавровый лист и оставшуюся соль, доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума.
3. Добавьте цветную капусту и фрикадельки и готовьте, пока капуста не станет мягкой, но не потеряет хруст, примерно 10‒12 минут. Разделите между четырьмя чашами и посыпьте листьями кинзы при желании. Подавайте с кусочками хлеба.

В одной порции: 345 ккал, 14,5 г жира, 28 г углеводов, 31 г белка, 720 мг натрия

Приятного аппетита!

И помните главное: все у вас получится!

Искренне ваша Людмила Симиненко

Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.

! Теперь Вы можете быть в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях:

Всего 1 этот фрукт в день значительно улучшает здоровье

Как должен выглядеть идеальный завтрак

Один из самых популярных напитков оказался средством против кариеса

Правила комментирования: Приветствуются комментарии, связанные с темой выпуска. Сообщения, не имеющие отношения к теме выпуска и рассылки, а также оскорбительные по форме или содержанию будут удалены. Вопросы автору рассылки просьба задавать через раздел "Контакты".