О гречневой диете-2

О гречневой диете-2

Здравствуйте!

Вас приветствует автор этой рассылки Людмила Симиненко.

Вернемся сегодня к гречневой диете. Напомню, что на эту тему был недавний выпуск рассылки (перечитать можно здесь: http://vkusno-legko.com/subscribe/detail.php?ID=6379). Поводом к возвращению стали, конечно же, ваши письма. Просто приведу их, а также мои ответы.

Первый диалог:

«Почему-то всегда и везде читала о том, что гречка и многие другие крупы - диетический продукт. Сегодня, прочитав ваше письмо, я прямо засомневалась. Можно сказать, я в шоке. К сожалению, у меня нет возможности готовить для себя отдельно, просто на это нет времени. Единственное, я сейчас начала урезать себе порции, не ем жирное. Но к гречке я всегда относилась спокойно, тоже как-то ела один день только гречку и запивала ее кефиром. По телевизору увидела, что одна из актрис сидела на такой диете. Но меня не хватило и на несколько дней. Теперь, судя по вашему письму это хорошо, что я не продолжила на ней сидеть. И все-таки чему же тогда верить?»

Отвечаю: Гречка - это очень полезный и вкусный продукт. И ее обязательно нужно включать в свой рацион! Но питание должно быть разнообразным и сбалансированным!!! А не состоять из одного-двух продуктов. В этом смысл!!! Так что, пожалуйста - на сегодня на завтрак гречка с молоком, завтра на ужин с - овощным салатом. На здоровье!

Второй диалог (сокращенная версия):

Инна: Эта рассылка касается меня, я ведь тоже уже 4-й день сижу на гречневой диете. Но только, я считаю для себя, что это не диета, а очищение организма (когда-то по телевизору услышала, что если есть только гречку - запаренную, без соли - 10 дней, можно потерять до 10 кг. Происходит очищение организма от шлаков). Людмила: Я придерживаюсь той точки зрения (весьма распространенной среди врачей), что шлаки - это миф. Человеку, который питается нормально, очищаться вообще не от чего!!!!
Поэтому процедура, которой вы себя подвергаете, лишена всякого смысла.

Инна: В 21 год я родила ребенка. До беременности весила 62 кг, шла рожать 82 кг. Родила - сбросила 10 кг. Но вес 72 кг меня устрашал. В этот момент подвернулась мне информация про > гречку. И я решила попробовать. Конечно, в целях достижения более быстрого результата, и более эффективного, я сидела по 2 недели в месяц на гречке (неделю гречка, неделю нормальное питание), так продолжалось 2 месяца. После этого я приобрела вес 55 кг... Так что я хочу сказать. Мама моя посмотрела эту передачу, и сказала мне, что это неэффективно (так сказали специалисты), но глядя на меня она понимает, что результат есть. Так как с момента похудения и по сегодняшний день я не набрала того что потеряла (17 кг), а говорят - что легко теряется, быстро набирается. Не знаю, может, конечно, вы меня осудите за неправильное худение, и специалисты по телеку говорят… НО..... Мне это помогла. И для меня этот способ – экспресс-метод 1.
Людмила: В вашем случае все-таки был главный фактор – средняя калорийность вашего питания в тот период похудения была меньше, чем вы тратили. А с гречкой это происходит или без гречки - уже не принципиально. Вы похудели просто потому, что ели меньше, чем обычно!!!! А не из-за гречки.
Но когда питание разнообразно, это гораздо лучше для здоровья. И переносится гораздо лучше.
Инна, вы хозяйка своему телу, и вольны поступать как вам хочется. Но я вот именно что не советую. Вообще никакие экспресс-методы.

Мы очень часто путаем причины и следствия. То, что происходит «после» чего-либо, вовсе не означает, что и причина была именно в этом!

Кстати о гречке. Сейчас этот продукт вроде как в дефиците, вот и сегодня на блоге про дефицит писала – правда несколько другого рода. А еще вынесла предложение по замене слова «срыв» на другое. Какое, узнаете из моего блога здесь:

http://vkusno-legko.com/blog/index.php?page=blog&blog=myblog

Множество креативных идей и нестандартных решений по «приручению аппетита» и нормализации веса вы найдете в Полном комплекте моих аудио и электронных книг.

Кликайте здесь и ничего не бойтесь: http://www.figura.stilno.info/audio/

Slim & Lift корректирующее белье Кухонный комбайн Bullet express Велформ Сауна массаж Тренажер Орбитрек Элит Дарсонваль Нори Айстим

Теплый салат из свинины и винограда

На 8 порций вам понадобится: 400 г мякоти свинины, 200 г винограда без косточек, 400 г квашеной капусты, 0,5 ч. л. тмина, каперсы, соус соевый, чеснок, 1 зубчик, масло растительное 2 ст.л.
щепотка молотого чили.
Свинину нарезать короткими полосками. Чеснок раздавить, смешать с соевым соусом и чили. Залить этой смесью мясо на 10 мин. Отжать капусту, добавить к ней каперсы, залить половиной масла, разложить по тарелкам.
На сковороде разогреть оставшееся масло, положить мясо вместе с маринадом, обжарить, помешивая, 5 мин. Добавить к мясу тмин и виноград, обжарить 3 мин., выложить поверх капусты.

Примерная питательная ценность одной порции – 180 ккал.

Приятного аппетита и до завтра!

Рецепт от www.gastronom.ru