Ваш тренер по стройному образу жизни здесь!

🍔🐟👍Рыбные бургеры от Гвинет Пелтроу

Закрытый похудательный мотивирующий онлайн-клуб

Для кого? Для тех, кому нужен Буксир для похудения и достижения любых целей

+ дружная компания единомышленников :)

Гвинет Пелтроу предлагает нам приготовить вкусняшку.

Да еще и на свежем воздухе.

Уж очень вкусно, чтобы отказаться!

Вместо тунца, конечно, смело можно использовать и более доступный рыбный фарш + булочки берем зерновые :)

Бургеры с тунцом и имбирем на гриле от Гвинет Пелтроу

Ингредиенты: порошок васаби — 1 ч. л., дижонская горчица — 2 ч. л., вода — 1 ч. л., черный перец — 1/2 ч. л., соль — 1/2 ч. л., имбирь — 1 ч. л., чеснок — 2 зубчика, растительное масло — 1,5 ч. л.,филе тунца -500 г., оливковое масло — 2 ч. л., лук-шалот — 3 шт., булочки для гамбургеров — 4 шт.

Способ приготовления: приготовьте однородную пасту из васаби, горчицы и воды, затем отправьте её в кухонный комбайн, вместе с перцем, солью, имбирем и растительным маслом.

Смешайте до однородности. Отправьте туда же и филе тунца. Прокрутите лишь несколько раз — чтобы тунец превратился в грубый фарш и смешался со специями, но не расщепился на молекулы — иначе у вас не получится хороших котлет для гриля.

Сформируйте из получившегося фарша котлетки и отправьте их в холодильник — по крайней мере, на один час.

Тем временем измельчите лук и пожарьте его на оливковом масле до образования кусочков золотистого цвета.

Разрежьте булочки для гамбургеров пополам. Когда заготовки для котлет отбудут свое положенное наказание в холодильнике – отправляйте их на разогретый на сильном огне гриль и жарьте по 2 – 3 минуты с каждой стороны.

Если вдруг у вас под рукой в городской квартире не оказалось гриля – поджарьте котлеты на сковородке. И наконец, приготовьте сами бургеры – положите на булочку котлетку из тунца, на неё – немножко жареного лука и накройте сверху второй половинкой булочки.

Приятного аппетита!