Ваш тренер по стройному образу жизни здесь!

🍌🍲👍 Мофонго от Джонни Деппа из жареных бананов. Интересненько!

Привет!

Удивительно вкусное блюдо с очень интригующим названием!

Будьте готовы к удивленно-восторженным взглядам гостей, просьбам о добавке и тысяче вопросов, из чего это волшебство приготовлено!

Несмотря на всю свою экзотичность и на то, что это любимое блюдо Джонни Деппа (как говорят), блюдо готовится из простых ингредиентов!

Только по мне так масла в этом рецепте неоправданно много.

Я бананы обжариваю. на сухой сковородке с антипригарным покрытием. На край - на ложечке сливочного масла (так вкуснее :).

«Мофонго» от Джонни Деппа

Что необходимо: 4 неспелых банана, 1 стакан холодной кипяченой воды, 4 стакана горячего куриного бульона, 4 больших обжаренных ломтика бекона, 3 крупных зубчика чеснока, 1 ст. ложка оливкового масла, растительное масло для жарки, кинза для гарнира, соль по вкусу

Как приготовить «Мофонго» от Джонни Деппа:
Бананы порезать на куски толщиной 2 см, положить в миску с подсоленной холодной водой на 15 минут.

Нарезать меленько бекон. Растереть в миске мелко рубленый чеснок с 1/2 ст. ложки соли и оливковым маслом, полученную массу взбить до однородной консистенции.

Бананы вынуть из миски, дать стечь влаге. Растительное масло для жарки налить в небольшую сковороду с высокими стенками (масло должно наполнить сковороду примерно на 2 см в высоту). Масло хорошо нагреть и положить в него бананы.

Вынуть бананы, когда они станут слегка золотистыми, разложить на бумажном полотенце и промокнуть линий жир. Соединить все ингредиенты, размять и тщательно перемешать.

Сформировать из пюре шарики диаметром не более 4 см или разложить его по небольшим круглым формочкам, выпекать в предварительно прогретой духовке при умеренной температуре до готовности.

Готовые фрикадельки подавать с горячим куриным бульоном (примерно 1/2 стакана бульона на порцию) и рубленой кинзой.

«Мофонго» от Джонни Деппа готово.

И под занавес - рецепт стройности голливудской звезды.

В одном из интервью Джонни так описал свой метод:

«Я поддерживаю форму и сохраняю свой обычный вес с помощью огромного количества зеленого чая. Пью его литрами. И ем много фруктов с пониженным содержанием фруктозы — клубнику, ананасы. А бороться с возрастом гораздо проще, стараясь оставаться в душе ребенком!»

И для справки:

Мофонго — традиционное блюдо карибской кухни, основным компонентом которого являются неспелые и твердые зеленые плантаны (так называемые овощные бананы). Желтые и мягкие плоды для него не подходят.

Мофонго можно подавать отдельно, в качестве гарнира или же с различными наполнителями - например, с тушеной говядиной, курицей или креветками.

Действуйте!

И помните главное: все у вас получится!

Искренне ваша Людмила Симиненко

Регистрация на ноябрьский Буксир здесь: http://stilno.justclick.ru/buksir

Как можно измениться всего за 1-2 месяца?

Взгляните на мои фото, сделанные с разницей в 2 месяца.

На этих снимках у меня абсолютно нормальный, здоровый вес. Однако, вторая фотография мне нравится гораздо больше: ведь именно с этим идеальным весом — 58 килограммов — я чувствую себя лучше всего.

Заметьте, на мне одни и те же джинсы!

Как вы сделаете то же самое? Под моим чутким руководством!

Буксир - клуб, само собой виртуальный – общаемся мы только через Интернет, на специальном закрытом блоге. Зато люди у нас на Буксире – вполне реальные. И такие же реальные – килограммы, от которых мы избавляемся!