Спорим?

Спорим?

Вас приветствует автор этой рассылки Людмила Симиненко.

Давайте в эти выходные немного развлечемся. А может, заодно и парой идей разживемся. Недавно в газете The New York Times появилась заметка о необычных пари, которые заключают желающие сбросить лишний вес пользователи Интернета. Почитаем?

Сидите на диете? Начинайте худеть - иначе похудеет ваш кошелек!

Хочешь похудеть? Поспорь на деньги, что сбросишь вес, рекомендует сидящим на диете The New York Times. "Пари помогают многим, кому не удается похудеть иными способами", - отмечает журналистка Памела Уэйлер Грейсон, ссылаясь как на новейшие научные исследования, так на растущую популярность специальных сайтов. Групповые пари, которые заключают несколько худеющих друзей или сослуживцев, становятся в Америке все популярнее. Причем большинство участников подчеркивает: конечно, стройная фигура - это конечная цель, но в процессе главным стимулом становится азарт и мечта о денежном призе.

Вывод о том, что денежное вознаграждение повышает успешность диеты, сделан в исследовании, опубликованном в декабрьском номере Journal of the American Medical Association, сообщает газета. Причем самый результативный способ - это выдача награды только по окончании последнего этапа. Соавтор исследования Кевин Волпп, преподаватель "экономики поведения" из Медицинской школы Университета Пенсильвании, отметил в интервью, что также важно еженедельное подведение итогов и тот элементарный факт, что люди не любят расставаться с деньгами.

Да уж, желание сэкономить – неплохой двигатель. Особенно в эпоху кризиса (куда сегодня без него ?). Кстати, Сергей, один из подписчиков рассылки, как-то делился с нами своим опытом построения мотивации к здоровому питанию в целях экономии. Очень советую перечитать этот выпуск рассылки. Сергей рассказывает там о трех простых правилах, которые он изобрел. Кликайте здесь: http://vkusno-legko.com/subscribe/detail.php?ID=670

Сырный суп

На 4 порции понадобится: капуста цветная (соцветия) - 1 стакан, бульон куриный или овощной - 3 стакана, картофель - 1 шт., сыр плавленый - 100 г.
Отварите в кипящем бульоне цветную капусту и нарезанный кубиками картофель. Убавьте огонь и добавьте мелко нарезанный плавленый сыр. Нагревайте суп, помешивая, до полного расплавления сыра в однородную массу.
Перед подачей можно посыпать суп рубленой зеленью.

Примерная питательная ценность одной порции – 160 ккал.