Займемся делом!

Займемся делом!

Здравствуйте!

Вас приветствует автор этой рассылки Людмила Симиненко.

Вы смотрите, хотя бы «одним глазком» репортажи с Олимпийских игр? Надеюсь, что да. Ведь это не только эмоции. Это возможность «заразиться» от спортсменов энергией, волей к победе, верой в успех. Разве найдется человек, которому все это не пригодится? Да и просто что-нибудь интересное можно увидеть, узнать, понять…

На днях смотрела соревнования по гимнастике и увидела очень наглядное доказательство того, что все мы очень разные. Настолько, что не имеет смысла ожидать, что одни и те же действия, которые мы будем производить, приведут к абсолютно одинаковому результату.

Лукин (русская американка), которая стала абсолютной олимпийской чемпионкой, внешне напоминает скорее чемпионку по художественной гимнастике. Настолько она «тонкая и звонкая». А вот серебряная призерка Джонсон, хоть и весьма юная (ей всего 15 лет), но весьма крепко сбитая девушка.

Ясно, что у обеих спортсменок и намека нет на лишний вес. Но фигуры у них – очень разные. При  том, что вряд ли их программы тренировок и упражнения, которые они делают, радикально отличаются друг от друга.

К чему это я? Да к тому, что меня очень часто спрашивают: как похудеть в какой-то отдельно взятой части тела, чтобы изменить пропорции фигуры. В таких случаях я обычно отвечаю так: специальные упражнения, возможно, помогут кое-что скорректировать (какие именно – лучше всего спросить у тренера), но ждать чудес не стоит.

Наше телосложение (но не наличие лишнего веса!!!) предопределены генетически. Поэтому бессмысленно лить слезы по поводу слишком широких бедер, толстых икр и т.д. и т. п. Не лучше ли заняться делом: избавиться от лишнего веса, если он есть, подтянуть фигуру с помощью фитнеса и научиться грамотно, с учетом особенностей фигуры, подбирать одежду? Этого будет вполне достаточно, чтобы выглядеть на все сто! Не всем же быть 90-60-90. Как показывает жизнь, эти показатели – вовсе не пропуск в рай.

Крем-суп  из курицы с щавелем

Для приготовления 4 порций понадобится: 2 куриные грудки, большой пучок щавеля, 2 картофелины, 1 луковица, половина сладкого перца, 200 мл сливок жирностью 10%, соль по вкусу.
Грудки положить в кастрюлю, влить 1,5 л холодной воды. Поставить кастрюлю на сильный огонь и довести до кипения, снять пену. Уменьшить огонь до среднего, варить 20 мин. Грудки переложить на тарелку. Бульон процедить. Картофель и лук очистить, крупно нарезать. Сладкий перец вымыть, нарезать. Процеженный бульон довести до кипения, положить картофель, лук и сладкий перец. Варить 10 мин.
Куриные грудки нарезать небольшими кусочками. Щавель промыть и обсушить. Добавить в суп курицу и щавель, готовить 3 мин. Перелить суп в блендер и измельчить в пюре.
Протереть пюре через сито. Влить его в чистую кастрюлю, добавить сливки. Перемешать, посолить по вкусу и прогреть, не доводя до кипения.

Примерная питательная ценность 1 порции – 170 ккал.