Есть или спать-2?
Здравствуйте!
Вас приветствует автор этой рассылки Людмила Симиненко.
Сегодня - остальные три урока мини-курса, который может помочь справиться с вечерним и ночным перееданием.
Ночью надо спать, а не есть!
День 3-й. Боремся с нервным перееданием
После скуки стресс - самая частая причина переедания. То дети стоят на ушах, то муж(жена) встал не с той ноги, еще и на работе достается - у современного человека достаточно причин для стресса. А вечерний поход к холодильнику - самый легкий способ забыть о проблемах и доставить себе удовольствие.
Вы взрослый, разумный человек. Задумайтесь: неужели еда может дать вам ощущение комфорта?
Разберитесь с вашей проблемой. Если причина стресса - ваши дети, поговорите с ними или запланируйте разговор - придумайте какое-нибудь решение. Но не ешьте.
Побалуйте себя: поваляйтесь в горячей пенной ванне с чашечкой травяного чая.
Отчетливо представьте себя красивым и стройным
Купите видеокассету с зажигательной аэробикой и каждый вечер танцуйте до упаду. Или отправляйтесь на прогулку. Ваша цель - несколько оставшихся дней удержаться от вечерних перекусов. После окончания курса еще пару дней будет трудно, а затем вы легко забудете о вредной привычке.
День 4-й. Скука - главный виновник переедания
Телевизор - одна из главных причин ночных пиршеств. Рекламистам отлично известно, что одна картинка заменяет тысячу слов. Если вы каждый вечер смотрите телевизор в течение двух и более часов, попробуйте использовать это время для тех дел, которые вы отложили в течение дня.
Еще лучше - заняться самосовершенствованием.
Выбирайте только те программы, которые несут новую информацию и знания, и переключайтесь во время рекламных пауз. Не включайте телевизор просто так.
Если есть возможность, побродите по Интернету. Там найдется немало интересного и для любителей путешествий, и для тех, кто увлекается историей, модой, животными, - вариантов множество.
Запишитесь на вечерние курсы иностранного языка, вышивания или, например, компьютерной графики.
День 5-й. Всем нужна поддержка
Последний день нашего мини-курса. Если в предыдущие четыре дня вы удержались от вечерних лакомств, вы на верном пути к полному избавлению от вредной привычки. Сейчас вы испытываете те же симптомы, что и люди, бросающие курить. Поверьте, после седьмого дня вы избавитесь от непреодолимой тяги нарушить запрет.
Чтобы легче пережить критический момент, проверьте, соблюдаете ли вы следующие правила:
• Каждое утро плотно завтракайте. Вы зарядитесь энергией и ускорите обмен веществ на целый день.
• Ешьте мало, но часто.
• Не забывайте про сытный, но легкий обед.
• Идеальных людей не существует, поэтому не казните себя, если вдруг "сорветесь". Просто на следующий день вспомните обо всех наших советах и продолжайте им следовать.
Как и вчерашние советы, эти тоже универсальны для всех, кому никак не удается справиться с перееданием и привести вес в норму. Особенно важно избавиться от постоянно преследующего чувства вины. Как бы «ужасно» по отношению к себе вы не поступили (например, съели две пиццы на сон грядущий), не ругайте себя. Лучше направьте свою энергию на обдумывания плана – как не допустить повторения срыва. И приступайте к исполнению этого плана НЕМЕДЛЯ! Или воспользуйтесь уже готовым планом действий, который найдете в моих книгах.
Овощи в фольге с базиликом и льдом
На 6 порций понадобится: на 6 порций: 1 фиолетовая луковица, 1 головка брокколи, 2 моркови, 2 цуккини, 1 ч. л. сушеного базилика, 1 ч. л. чесночной соли, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. сливочного масла, 2 кубика льда, фольга.
Цуккини и морковь порезать небольшими кубиками, лук – ломтиками, брокколи разобрать на соцветия. Сложить фольгу вдвое, овощи поместить в центр. Сбрызнуть их оливковым маслом, посыпать чесночной солью и базиликом, сверху положить лед и сливочное масло.
Соединить края фольги так, чтобы получился герметично закрытый пакет и при этом осталось место для циркуляции воздуха.
Печь на гриле, на решетке, 25–30 мин. (если у гриля есть крышка, то 15–20 мин. под крышкой).
Примерная питательная ценность 1 порции – 130 ккал.