4 секрета стройной Масленицы + полный рацион с блинами :)

За годы, которые я пишу вам письма, про масленичную неделю мы не раз с вами речь вели.

Поэтому, чтобы не повторяться, ниже я приведу несколько ссылок на самые "вкусные" выпуски рассылки.

Но сначала давайте повторим технику масленичной безопасности для стройных и красивых :)

1. Низкокалорийные блины - это нонсенс. Таких не бывает. Зато бывают блины менее калорийные и более полезные. Чтобы уменьшить число калорий, льем меньше масла в тесто, вместо целого яйца добавляем белки и готовые блины не смазываем маслом сливочным. Для пользы добавляем в тесто любую из полезных добавок: овсяная, гречневая, ржаная мука, отруби, толокно, пшено и так далее.

2. Второй путь снижения калорийности - правильный выбор начинки. Продукты берем менее жирные, меньше добавляем сахара. Кстати, если вы религиозны и планируете соблюдать пост, мясо уже под запретом! Так что, никаких блинчиков с мясом! А вот с творогом и икрой - за милую душу :)

3. Блины выпекайте как можно тоньше, а начинки (если она менее калорийна, чем сам блин), кладите больше - это еще один способ снизить калорийность вашей порции.

4. Конечно, главный способ не набрать лишнего за масленичную неделю - есть блинов умеренно и не в нагрузку к вашему обычному рациону!

Вот давайте и прикинем, каким может быть "масленичный" дневной рацион.

Завтрак: один блин с полезной добавкой. В качестве соуса - маложирная сметана или йогурт с пюре из свежих ягод. Плюс яблоко.

Ланч. Один маленький блинчик с начинкой из творога с изюмом. Плюс апельсин.

Обед. Один маленький блинчик, фаршированный рыбой + овощной салат. Или овощной суп + один блинчик со сметаной.

Полдник - один маленький блинчик с овощами или фруктами (можно повторить ланч).

Ужин. С блинами завязываем :) Омлет с овощами.

Помогите свои друзьям безболезненно пережить масленичную неделю - отправьте им ссылку на это страницу. :)

И вот обещанные ссылки на выпуски рассылки из архива:

Некалорийные блинчики?

Гуляй, масленица (рецепт блинсиков сбананом)!

Какой день масленицы?

Шоколадные блинчики с яблочным припеком

Вы можете готовить по этим рецептам на завтрак, обед и ужин.

Сетовать на нехватку времени для стройного питания больше не придется!

Эти блюда нравятся всем членам семьи - нет нужды готовить себе отдельно.

"Экспресс-рецепты для худеющих"

Блинчики с кремом из форели с овощами

Вам понадобится: мука пшеничная грубого помола - 120 г, разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка, вода - 1 стакан, яйцо - 1 шт., зелень петрушки - 1 пучок, шнитт-лук - 1 ст. ложка, масло растительное - 2 ст. ложки, соль морская

Для начинки: фасоль стручковая - 200 г, морковь - 2 шт., соль морская

Для крема из форели: филе соленой речной форели (без кожи и костей) - 150 г, творог - 1 ст. ложки,  сливки - 1 ст. ложка, зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка, цедра - 1/2 лимона

Способ  приготовления: Замесите тесто из муки, разрыхлителя, яйца и воды со щепоткой соли. Добавьте нарезанные зелень петрушки и шнитт-лук.

Для крема филе форели разомните вилкой и смешайте с творогом, сливками, зеленью укропа и цедрой.

Для начинки стручки фасоли, обрезав твердые основания, нарежьте кусочками длиной 3 см. Морковь очистите и нарежьте кружочками. Фасоль с морковью отварите 10 минут в подсоленной воде до готовности.

Обжарьте на масле 2 больших блинчика с обеих сторон.

На половину каждого блинчика положите фасоль с морковью и накройте другой половиной. Подавайте с кремом из форели.

Рецепт от www.mmenu.com

Примерная энергетическая ценность одной порции – 110 ккал

 Приятного аппетита и до завтра!

Правила комментирования: Приветствуются комментарии, связанные с темой выпуска. Сообщения, не имеющие отношения к теме выпуска и рассылки, а также оскорбительные по форме или содержанию будут удалены. Вопросы автору рассылки просьба задавать через раздел "Контакты".