Кулинарный ликбез



Размышления над коробкой с пиццей
Размышления над коробкой с пиццей
Путешествуя по Италии, вы обнаружите обыкновенный хлеб, намазанный простым томатным соусом, с кусочками свежей моццареллы, посыпанный свежим базиликом и сдобренный щепоткой соли. И это все: просто, и в то же время - изысканно.

Читать дальше

Как правильно выбрать кухонный нож
Как правильно выбрать кухонный нож
Кухня — мир бездонный. Или бескрайний. Она как море — столько в ней разных "обитателей".

Читать дальше

10 отличных идей для бутербродов
10 отличных идей для бутербродов
В этом году погода расщедрилась: подарила нам четвертый летний месяц - теплый, ласковый, почти "августовский" сентябрь, которым хочется насладиться вполне. Так и тянет на природу, и, напротив, так не хочется тратить время на кухне за приготовлением сложных блюд.

Читать дальше

«Салат» - значит «соленый»
«Салат» - значит «соленый»
Первое свидание с салатом никого не оставляет равнодушным. Самую замечательную историю мне рассказал великий физик Анатоль Абрагам.

Читать дальше

Опята. Лесные сокровища.
Опята. Лесные сокровища.
Осень наступила. Грибная пора. Даже мелкий, моросящий дождик не омрачает настроения грибникам.

Читать дальше

Пять маринадов для пожаренных на гриле овощей
Пять маринадов для пожаренных на гриле овощей
Кто говорит, что те, кто не употребляет мяса, не могут наслаждаться едой, приготовленной на гриле?! Конечно, культура барбекю в основном ориентирована на приготовление мяса; но, тем не менее, я знаю многих вегетарианцев, которые делали чудеса посредством горячих углей, соусов и свежевыжатого сока.

Читать дальше

Как правильно выбрать рыбу + рецепты!
Как правильно выбрать рыбу + рецепты!
Информация о пользе рыбы и о том, как выбрать хорошую рыбу себе на обед, будет интересна каждому из нас, так как рыба - один из источников для поддержания нашего здоровья и отличного самочувствия.

Читать дальше

Ризогало: что такое и как приготовить?
Ризогало: что такое и как приготовить?
Ризогало - так называется популярное на Кипре лакомство, которое может приготовить на своей кухне любая хозяйка.

Читать дальше

Комплексный обед по-кипрски
Комплексный обед по-кипрски
Традиционная кипрская домашняя кухня мало отличается от той, которую предложат в ресторанах и тавернах. Она вобрала в себя все лучшее из кулинарных секретов соседей по Средиземноморью, особенно сильно влияние греческих и турецких кулинаров.

Читать дальше

Как замораживать овощи, плоды и ягоды
Как замораживать овощи, плоды и ягоды
Быстрозамороженные пищевые продукты сохраняют свои качества лучше, чем при любом другом способе консервирова­ния или хранения. Больших запасов холодильник не вместит, поэтому лучше выбрать деликатесные овощи, зелень и ягоды с кратким сроком хранения.

Читать дальше

Крабовые палочки: как выбирать?
Крабовые палочки: как выбирать?
Крабовое мясо нынче дорого, со свежей морской рыбой до сих пор не очень-то хорошо. Поэтому ничего удивительного, что нам пришлась по душе имитация даров моря - продукты из сурими.

Читать дальше

Секреты приготовления первых блюд
Секреты приготовления первых блюд
Мясо и кости для варки супов закладывают только в холодную воду. Желательно, чтобы бульон быстро закипал, поэтому его ставят на сильный огонь.

Читать дальше

Кукуруза и ее масло — любимые продукты долгожителей
Кукуруза и ее масло — любимые продукты долгожителей
Для древнего народа майя кукуруза, или маис, являлась объектом мистической любви. Американские индейцы потребляли в пищу не только зерна, но и метелки, а из пыльцы варили суп.

Читать дальше

Сырники - ну очень вкусно!
Сырники - ну очень вкусно!
Почему сырники получили такое название? Ведь их делают не из сыра, да и сырыми их тоже не едят. Дело в том, что когда-то на Руси творог называли сыром, отсюда и пошло название этого блюда.

Читать дальше

Как определить благородность чая?
Как определить благородность чая?
Вы как пьете чай? С сахаром и с лимоном, не важно, какого сорта, лишь бы побольше и погорячее? А вот в Китае и Японии - на родине чайных церемоний - сорт чая выбирают вдумчиво.

Читать дальше

Статьи 796 - 810 из 819
Начало | Пред. | 51 52 53 54 55 | След. | Конец | Все 
Тренинги по похудению 
Ветер Перемен
Интенсивный похудательный онлайн-тренинг
Как сдвинуть вес с мертвой точки
Экспресс-похудение за 14 дней!
Снятие  Венца Непохудения
Специальная онлайн-программа
Книги по стройной кулинарии 
Итальянские Рецепты Стройности
Книга избранных видео-рецептов, адаптированных для стройнеющих
Всегда в форме!
Книга рецептов для тех, кто худеет или стремится всегда быть в форме
Экспресс-рецепты для худеющих
Экономьте время и Стройнейте Вкусно!