Сигареты или еда?
«В дополнение к последней теме рассылки (напомню, речь шла о том, как «выживать» худеющему человеку, если ему еще и семью кормить надо. - Л.С.) хочу добавить, что приучить семью к правильному завтраку лично для меня оказалось совсем просто...
Жир-2
«Чем нас часто пугают? При варке в овощах разрушаются витамины — это раз. Жиры при нагревании разлагаются и образуют канцерогены — это два. Варить мясо и рыбу — значит, распрощаться с частью ценных белков и микроэлементов — это три... Что же делать-то?
Жир
Для витаминов и других органических веществ жарка разрушительнее раза в два. Что способно навредить здоровью гораздо сильнее — разложение жира при нагревании (при жарке во фритюре). При температуре 170— 250 градусов жир разлагается и образует вредные вещества, акролеин, к примеру, он раздражает слизистые оболочки печени и желчевыводящих путей...
Полезные вещества
Сегодня я заканчиваю публикацию статьи из «Известий». Напомню: речь в ней идет о том, какие способы приготовления способствуют максимальному сохранению в продуктах полезных веществ...
Беготня к холодильнику!
Не буду приводить тебе доказательства того, что здоровый сон человеку необходим. Все мы знаем об этом с детства. Знаем, но зачастую не принимаем эти знания «близко к сердцу». У кого работы слишком много, у кого – развлечений… Повалялся шесть часов в кровати, напился с утра кофе – и вперед.
Перекусы!
«Можно ли заменить перекусы кашей, кефиром с печеньем или булочкой, овощным салатом, кусочком рыбы или котлеты? Сколько по весу должен быть перекус?»
Духовная пища!
Вчера Инна прислала мне интересную подборку информации. Так что можно, сказать, что именно она стала автором-составителем сегодняшнего выпуска рассылки. Конечно, не все из того, что ты прочитаешь ниже – для тебя новость. И о многом я уже не раз писала. Но иногда наступает время переосмысления даже для давно известных фактов. Попробуем?
Лишние калории!
Почти каждый день я получаю письма с вопросами по поводу того, можно ли есть тот или иной продукт (скажем, колбасу, орехи или сало)– не наберутся ли от него лишние килограммы...
О пользе сала!
Сегодня я хочу некоторым образом продолжить начатую вчера тему. Напомню: речь шла о том, что поправляемся мы не от конкретных продуктов, а от неправильно сбалансированного рациона. Когда съедает человек существенно больше, чем ему требуется для жизни...
Что значит весна?
Что значит, весна! Стоила начать пригревать весеннему солнышку, как мне каждый день стали приходить письма похожими вопросами: как можно быстро похудеть за 3 дня хотя бы на 4-5 кг; можно ли за 5, 5 недель похудеть на 10 килограммов и так далее…
Уважение-залог успеха!
Сегодня я решила отправить выпуск рассылки раньше, чем обычно. Все-таки большинство читают мои письма на работе. Так что это – последняя возможность поздравить моих милых, обаятельных и привлекательных читательниц с наступающим праздником...
Лига чемпионов!-4
Я решила продолжить ее публикацией очень интересной статьи из журнала SHAPE. Статья большая. Так что придется отдать под нее несколько выпусков рассылки. Но оно того стоит, поверь!