Польза репы при остеопорозе
Репа (турнепс) - незаслуженно забытый продукт, который сегодня нечасто используется в кулинарии. Тем не менее, это растение насыщенно полезными веществами и обладает множеством ценных свойств. В частности, употребление в пищу ботвы репы способствует уменьшению воспаления, укреплению костей, благотворно влияет на обмен веществ и физическую выносливость.
Хотя в магазинах репу найти сложно, ничто не мешает выращивать ее на огороде или даже в контейнерах на балконе. Интерес для диетологов представляют как корнеплоды, так и зелень турнепса (листья и стебель). Именно зелень репы рекомендовано включать в рацион тем, кто желает получить минимум калорий и максимум преимуществ для здоровья.